在我国民间流行着很多的古老智慧,帮助我们适应自然气候,比如冬九九,其是冬至到春分之间的一种特殊的计算方式,十分准确地反映着自然气候以及物候变换,即使现代气象预报已经十分发达,但冬九九依然是我们生活中的重要参考。
随着春分节气的临近,冬九九数到了尽头,今天就正式出九了。其实对于我国大部分地区来说,出九是真正意义上的进入春天。俗话说“九九加一九,耕牛遍地走”,这所反映的是农耕意义,出九后,也就要开始准备春耕了,这是一年之际的大事。
当然对于我们来说,出九也是气候回暖,雨水增多的标志,万物进入萌芽生长的模式。而对于我们来说,在这个时候,既要为一年做好规划,同时也要养好身体,尤其是出九以后,气候多变,更要懂得顺势而为。届时记得提醒家人:1不洗,2不收,3不碰,4多吃,顺应时节,换季少生病,健康过春天,来看看吧~
1不洗
不在早上洗头,头发既是头皮的天然保护层,也是修饰脸型,提升美观度的重要因素。很多人都有着天天洗头的习惯,可以保持头部清洁,看起来清爽又精神。不过洗头的时间要注意下,白天大部分人们都在上班,所以也就剩下了早晚。而出九之后,一天之中的温度差还是比较大的,尤其是早上太阳升起前,气温都比较低,加上我们刚刚起床,身体状态也比较弱,这时候洗头,容易刺激头皮,引起着凉,头疼等。所以说这个季节里,尽量不要在早上洗头,更不能带着湿发出门。
2不收
不把厚衣服全部收起来,出九之后,春天的气息也就越来越显著,阳光灿烂,气温回升,让人感觉特别暖和。人们便开始准备换季的衣服了。在天暖的时候,有必要适当的减一减衣服,以帮助身体适应环境。不过这个时候自然气候尚未稳定,早晚温差明显,且经常会变天降温。所以厚衣服还需要留一留,不能全部都收起来。外出上班时,也有必要随身带着,以备不时之需。春天的气候就像小孩子的脸,说变就变,我们也要时刻做好准备,才能避免着凉受寒。
3不碰
赏花时不用手去碰,天气暖了,各种花朵也就陆续开放了,接下来将是一年一度的赏花时期。人们在闲暇之余都要去看看春花,可以更加深刻地感受春天,也会令心情愉悦舒畅。不同在赏花时也要避免去碰,以防沾到花粉,再碰到眼睛,口鼻等,容易引起过敏不适。当然易过敏的人就更要注意了,根据自身的情况,在外出时要做好全方位的防护。这是春季中需要重视的一件事情。
4多吃
多吃应季的食材,春天要尝鲜,也要调理身体,那么这个时候要多吃些应季的食材,品味春日好滋味,也养成好体质。
青蒜,它是天然的“青霉素”,有利于抗菌抗炎,预防感冒,润肠护肝等,2块钱一大把,可以经常吃。
1、三四棵的样子就能炒一盘,先摘摘,再用清水彻底冲洗好了。切成小段,这样炒出来味儿足。
2、鸡蛋是它的好搭档,两三个先打在碗里,充分拌匀。
3、起锅放点油,烧热以后,先倒蛋液,迅速炒炒,成为块状后,就将青蒜倒进去。
4、继续炒一分钟左右,其塌生后,调些生抽,盐,调好滋味后出锅。
口蘑,春天的菌类一定要尝尝,又鲜又营养,我家常吃的就是口蘑,其嫩嫩的,有种入口即化的口感,且富含氨基酸,蛋白质,纤维素等, 助力平衡营养,抗炎抗菌,促进代谢,增强免疫等。
1、一盒的样子,先放在清水里边,每一个都搓搓,再换水冲冲,洗完之后,将其分别擦干了。根部掰下来。
2、来准备些鲜虾,分别从壳中剥出来,剁成小颗粒状,其中放点姜米,花雕酒,淀粉,搅拌匀了。
3、把虾肉分别放到口蘑中,抹匀压实。接着起锅放油,一定等热透后,把虾肉的一面放到锅里去煎。
4、一两分钟就成型了,将其翻个面,淋上生抽,盐,再加点热水,盖住焖五分钟,熟透后撒些葱花即可。
菠菜,春天里最常见的菜,有着“营养模范生”之称,营养全面,帮助我们润肠排毒,清肝护眼,促进代谢,增强抵抗力等。
1、其可以与银耳搭配来凉拌,脆嫩可口。先把银耳泡上。
2、接着来将菠菜摘好,充分清洗干净了。
3、在锅里多加些水烧开,先将银耳倒进去,两分钟之后捞起来,放入菠菜,塌生后捞起过凉水,
4、二者都控干放到一起,加些蒜,生抽,醋,盐,另外需要烧点热油淋到里边,充分地搅拌入味即可。
豌豆,豆类也是春天不可错过的美味,现在已经上市的便是豌豆,鲜甜可口。帮助我们润肠通便,补充营养,润肝排毒,强壮骨骼等,不仅可以煮,可以炒,也可以打米糊,一口清爽滋味足。
1、剥出小半碗的豌豆,洗两遍。接着再洗点糯米,小米,搭配到一起。
2、几样食物放进破壁机,再抓一小把燕麦片,适当的水注入到里边。
3、接着用煮米糊的方式开启程序,半小时后就煮好了。
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