2026第十三届中国茶叶博览会正在策划筹备中,2026年10月10日至13日欢迎各位茶友到会参观!感谢各位的关注与支持!

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盼望着,盼望着,东风来了,春天的脚步近了。

山朗润起来了,水涨起来了,太阳的脸红起来了,身体里那股随春而动的“气”,也开始蠢蠢欲动起来。

最近是不是总感觉:

眼睛干涩、发红,看会儿手机就累得慌?

无名火蹭蹭往上冒,看谁都像要跟自己作对?

凌晨一两点莫名醒来,醒来后心口像压了块石头?

口干口苦,刷牙都压不住那股味儿?

别急着怪天气,也别急着怪工作。

这是你身体里的“肝”,在向你发出信号。

春气通于肝。春天在五行中属木,而人体的肝也属木。此时,肝气像一棵抽枝发芽的小树,最是活跃旺盛。

但现代人,有几个肝气是真顺畅的?

熬夜、焦虑、盯屏幕……像给这棵小树绑上了层层铁丝,让它想舒展却舒展不开。肝气一堵,就成了郁结的火气。这股火憋在身体里,往头上窜,往心里烧,可不就是上面的种种不适么?

这时候,千万别急着喝苦寒的凉茶去“灭火”。火是灭了,但那份生发的阳气也给浇灭了。

真正懂养生的人,会在春天泡上一杯温柔的“疏肝水”——陈皮玫瑰饮

把它哄顺了,肝气自然就通畅了,那些虚火、烦躁,也就烟消云散了。

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陈皮:理气燥湿的“和事佬”

春天的肝气之所以堵,一半是因为“气”本身不顺畅,另一半是因为“湿”在作怪。春天雨水渐多,湿气困脾,脾不干活了,肝气也容易“塞车”。

陈皮,尤其是三年的新会陈皮,性子温和,不烈不燥。它像一位经验丰富的调解员,能把你胸腹间那股乱窜的、郁结的气机理顺。同时,它又能把身体里多余的湿气悄悄带走。

那股独特的芳香,闻着就让人胃口一开,心情一舒。

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重瓣红玫瑰:疏肝解郁的“花仙子”

如果说陈皮是理气的,那玫瑰就是专门“解郁”的。

玫瑰是很多花类里,少数带有疏肝理气作用的。它走肝经,那股清甜的香气,能直接把郁结的肝气温柔地解开。心情不好的时候,喝上一杯,花香入喉,仿佛能感觉到紧皱的眉头慢慢舒展开来。

为什么非要春天喝?

因为玫瑰花不仅疏肝,还带点“活血”的作用。春天是推陈致新的季节,需要一点点生发之力,把冬天积攒在体内的陈旧之气,借着这股花香推出去。

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两者搭配,堪称绝配:

陈皮负责把道路(气机)和障碍(湿气)清理干净,玫瑰负责把郁结的“情绪”纾解开来。

一个理气,一个解郁;一个燥湿,一个生发。

喝上一段时间,你会发现:

心情变好了,不像之前那么容易烦躁、想发脾气。

睡眠变沉了,凌晨不会再莫名醒来,一觉能到天亮。

嘴里清爽了,口干口苦的感觉慢慢消失,舌苔也变得干净。

眼睛明亮了,那种干涩、酸胀感减轻了不少。

春天养肝,不是去大补,而是去“疏通”。把这碗“疏肝水”当成春天里的日常茶饮,就是在给身体做一次温柔的清理。

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怎么做呢?

很简单:
取新会陈皮一小瓣(约3-5克),先用开水烫洗一遍,唤醒它的香气。
再放入几朵平阴重瓣红玫瑰(约5-6朵)。
用85-90度的热水冲泡,盖上盖子焖5分钟。
待花香与陈皮的柑香融合,便可以喝了。
嫌味道淡的,可以等水温降到60度以下,加一点点蜂蜜调味。但春天我更喜欢清饮,感受那股纯粹的气息。

如果你最近感觉嘴里黏腻、痰多,还可以在杯子里加一两片生姜,帮着一起温化痰湿。

如果你平时容易眼睛干涩、心情急躁,可以加几粒枸杞子,平补肝肾,明目润燥。

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现在,正是喝它的最好时节。

喝一杯,让肝气像春天的枝条一样,自由舒展。

愿你这个春天,心平气和,眼里有光。