对很多企业或行业来说，央视315晚会就是一个梦魇，一旦在315晚上被央视作为重点曝光对象案例，那所涉及的企业或行业往往会遭到重创。

今年在食品类的案例中，央视315晚会曝光了泡椒凤爪生产乱象，根据节目播放 调查偷拍食品，涉事凤爪生产企业真的不堪直视，生产环境脏乱差，鸡爪裸露堆放在地上，而且还使用双氧水进行非法漂白处理。

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任何一个最近吃了泡椒凤爪的人，看到央视曝光的食品后肯定会想吐，估计接下来半年都不敢吃泡椒凤爪了，这对整个泡椒凤爪行业的所有企业都是一个致命的打击，就像前几年曝光的湖南华容老坛酸菜一样，行业经过了很长时期的整顿改进才慢慢转好。

大家马上看到了多家凤爪品牌立即发布声明，对消费者关心的鸡爪生产安全问题进行回应，它们都不是央视315晚会曝光的涉事企业，所以必须第一时间出来进行辟谣和回应。

这几家凤爪企业显然是被误伤的，尽管它们都声明自己的产品是合法合规生产，而且每个步骤都是符合生产标准的，但短期内消费者还是会有心理障碍的。

你会最近还会愿意吃泡椒凤爪吗？