今年315晚会终于还是对我最喜欢的泡椒鸡爪下手了,吃着脚踩酸菜啃着漂白鸡爪,不得不说各行各业要我命!
川渝多家涉事企业的操作属实让人倒胃口,谁能想到超市货架、线上商城里那些白净饱满的凤爪,竟是在脏乱到令人作呕的车间里“加工”出来的,还被国家明令禁止的双氧水漂白过。
记者暗访发现,蜀福香、曾巧食品等企业的生产车间堪称卫生重灾区,地面污水淤积、设备油污厚积,鸡爪直接裸堆在脏地上,被踩踏后捡起来继续加工,扫帚铁锹还直接压在食材上;整个车间臭气熏天,连工人自己都直言“从来不吃,劝你也别吃”。
要知道按照国家的规定,鸡爪加工过程中,不能使用双氧水,这种化学物质会破坏食品中的蛋白质等营养成分,消费者如果长期食用经其浸泡的食品,会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害,超剂量食用会危及生命。
如今涉事企业却把它当成造“靓爪”的法宝,海霸王冻品市场也被曝出流通漂白鸡爪,其汕头公司还曾因公示信息弄虚作假被查。
更离谱的是,这些违规双氧水竟来自正规药企和新材料公司,金山制药、亿丰电子新材料不仅违规售卖无标签双氧水,还教企业贴“消毒液”标签掩人耳目,形成了一条从生产到销售的黑色产业链。
鸡爪黑幕一出,整个凤爪行业瞬间慌了,各大品牌公关连夜上线,求生欲直接拉满,生怕被消费者贴上“问题品牌”的标签。
作为泡椒凤爪龙头的有友,强调将食品安全视为生存发展的生命线,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及国家标准。
邹三和的回应,明确说国家禁用品一概不用,还把清洗、腌卤的合规工艺摆出来,强调大厂有层层监管,每批次都有出厂检测和第三方检验。春江则简洁直接抛出一句“正规厂家,按国标生产”,把合规的态度摆得明明白白,就连小胡鸭、脱骨侠等品牌也纷纷跟上,扎堆强调自家产品质检严格、无双氧水添加。
说到底,这次315曝光给整个休闲食品行业敲了警钟,消费者吃的是安心,不是靠化学剂堆出来的“颜值”。品牌们急着回应是好事,但更重要的是把合规生产落到实处。@顶尖广告
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