刚刚看到胖东来说要起诉打假博主王海，并获得大量支持声，就去了解了一下事情的来龙去脉。怎么说呢，胖东来是当下少有的良心企业了，获得很多支持声是比较正常的。
这个就叫公信力。
事情是这样的，王海团队发布了一个检测报告，他们在许昌胖东来超市购买了几款鸡蛋，检测出了角黄素。
我找了几条官方媒体的报道看了下，不同品牌检测出的角黄素含量也不同，倒不是媒体写错了。
比如“海报新闻”提到的9.54mg/kg，对应的是“野迹鸣富硒蛋”。
今天网上议论更多的0.399mg/kg，则是网红品牌“黄天鹅可生食鸡蛋”。
这一点还是可以顺带一说，因为我看不少网民在指责媒体“前后不一”，“胡乱报道”。其实并没有，是他们没看仔细。
然后再来说，3月15日晚上胖东来的回应。意思是，目前市场监管部门的调查和第三方检测还没出结果，如果最终调查结果显示鲜鸡蛋存在问题，会第一时间公示结果，并立即启动下架召回程序，依法承担相应法律责任。
如果没问题，将坚决依法诉讼维权，追究此次事件中个人、自媒体、平台的法律责任。
回应是很全面的。有问题，召回并承担责任。没问题，将追责。
但我觉得，角黄素本身不是什么大问题，尤其像0.399mg/kg这种。
如果一个鸡蛋重50克，而角黄素含量为0.399mg/kg，这就意味着一个鸡蛋里大约含有0.02毫克的角黄素，非常非常小的量。拿欧盟的标准来计算，一个120斤的成年人，一天的安全摄入量大约为1.8mg，就意味着他一天要吃90个鸡蛋才会接近这个“安全摄入量”。
所以，王海团队检测出的这个0.399mg/kg角黄素含量，几乎谈不上健康风险。其指出的关键问题是，与0.399mg/kg对应的网红品牌的宣传内容“涉嫌造假”。
注意，他们的言辞看上去已经不是“质疑”，而是“笃定”了。
【“黄天鹅角黄素”长期对外宣传“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，宣传与检测结果存在明显矛盾，涉嫌误导消费者。】
可问题在于，鸡，就算只吃玉米、藻类、植物类饲料，里面也会自带胡萝卜素（角黄素是其中之一）。所以检测出含少量角黄素并不能说明什么问题。问题是，这角黄素来自人工色素，还是天然来源？
如果是人工色素，那品牌方就涉嫌虚假宣传。
但是这里又有个严重的问题：王海团队，怎么确定检测出来的角黄素，是天然来源，还是人工色素的。
按理说，就算送检，也只能检测出鸡蛋里有没有角黄素，以及含量是多少，那玩意化学分子都是一模一样的，你怎么分辨鸡当时吃的是天然饲料还是工业饲料？
王海团队得出这个结论，基本上只有靠逻辑推断+经验判断，或许还有一些以前打假的数据对比来支撑。
就这，就能这么勇，就敢去碰胖东来？
到这里，整体的来龙去脉都差不多讲清楚了，说下我的看法：
作为一名普通的消费者，我当然支持“保障消费者知情权”，且“宣传与实际产品必须一致”。
因此我认为王海团队提出质疑是合理的，监督本身就是一种质疑，且是合法正当的。
他们的问题在于，有赌的成分在里面。
“科学证据不足”的时候，可以质疑，不可以直接说【某品牌“故意作假”或“欺诈”】，否则就有点诽谤的意思了。大可以表述为，“检测数据显示含量异常”，或者加上“可能存在人工添加的疑问”之类。
在“你的自由”和“他人权利”之间，是有一条界限的。并且，它们之间也存在一种平衡，破坏后者，就等同于打翻前者。
相比而言，胖东来的回应就比较体面而且正确了。没有攻击，尊重事实，简直是教科书回应模板。
强调“第三方复检”加“市场监管部门调查”。
更主要的是，表示“产品依然正常销售”，很透明，很自信，任何一个消费者都可以去继续保留样本，包括王海团队。
最后表示，调查结果出来后，有问题，就公示，召回，并承担法律责任；没问题，会追究证据不足时的“指控”，侵犯企业名誉权。
相比其他一些知名品牌，你买了他的东西，质疑他，他都可能内部操作，“狗狗碎碎”，甚至给你发律师函。胖东来这波，既不删你贴，也没捂你嘴，一步一步透明公开，不就是教科书式的模板么。
我在想，如果当时王海团队提出的不是“指控”，而是“质疑”，胖东来会不会省略掉最后一步？倘若会，这家企业就更让人赞叹了。
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