3月15日，央视“3·15”晚会曝光了成都三家不法企业涉及的“漂白鸡爪”和“万能神药‘外泌体’”问题。
当晚，成都市市场监管局发布通报，涉事蜀福香食品有限责任公司、明扬食品有限公司、婕波噻尔生物科技有限公司已被责令停产停业，市委、市政府已成立联合调查组开展执法行动，对涉事企业开展全面核查，并全部查封涉事产品及原料。
蜀福香食品有限责任公司与明扬食品有限公司
“漂白鸡爪”事件
生产环境恶劣：央视记者在未办理健康证、未做任何卫生消毒的情况下，轻松进入明扬食品生产车间（为蜀福香提供前期加工）。
现场泡制区、修剪区、挑选区臭气弥漫，地面长期淤积浑浊污水，生产设备污渍厚重。大量鸡爪直接裸露堆放在潮湿肮脏的地面上，甚至被踩踏后仍被捡回加工筐继续使用。
Δ央视3·15曝光视频画面
违规使用双氧水漂白：蜀福香工作人员承认，鸡爪变白是因为使用了双氧水（过氧化氢）。
我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》明确规定，过氧化氢不能用于鸡爪加工。长期食用经双氧水浸泡的食品会破坏蛋白质等营养成分，可能导致口腔黏膜损伤、肝肾功能损害，超剂量食用甚至会危及生命。
Δ图据国家食品安全风险评估中心
执法查处情况：国家市场监督管理总局执法人员对蜀福香展开突击检查，在其3号车间查获食品添加剂过氧化氢27桶，在4号、5号车间发现多桶正在浸泡的鸡爪。快检存在问题的232箱山椒凤爪、319箱香卤凤爪被当场查封。
企业相关人员承认自2025年5月起从上游企业采购过氧化氢用于鸡爪加工，累计采购达5242桶。
婕波噻尔生物科技有限公司
“万能神药‘外泌体’”事件
“三无”产品冒充“神药”：该公司将毫无产品信息的“三无”外泌体，包装成可治疗癫痫、关节炎、糖尿病甚至癌症等多种疾病的“万能神药”。
“借台代打”规避监管：四川婕波噻尔生物科技有限公司成立于2024年5月，经营范围包括细胞技术研发和应用、人体干细胞技术开发和应用、健康咨询服务等。参保人数信息显示，该公司2024年参保人数为0。
由于公司没有医疗资质，其通过业内所谓的“借台代打”模式，即与医疗机构合作，将产品直接注射入消费者体内。公司负责人称，一个三针疗程（总用量6000亿颗粒数）向顾客收费高达6万元。
安全风险极高：清华大学药学院研究员杨悦表示：“没有经过药品监管部门的批准就用在人体上的话可能会有一些风险，最后这个产品打到人身上之后，会导致器官和功能的损害，甚至是永久的损害。”
截至目前，我国尚未批准任何以外泌体为成分的医疗器械产品上市销售，更无任何外泌体药品获批。
晚会曝光后，媒体实地探访发现，蜀福香和明扬食品公司大门紧闭，现场有市场监管执法车辆；婕波噻尔生物科技位于南璟湾中心的办公室已被执法人员查封，现场严控人员出入。
目前电商平台已下架涉事企业生产的鸡爪产品，医美平台也紧急下架了外泌体相关项目。
丨来源：全搜索观察综合报道丨
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