核桃、腰果放入烤箱烤香，切碎备用
三七粉与坚果碎混合，加入适量蜂蜜搅拌成团
加入葡萄干，搓成小球状
放入冰箱冷藏30分钟定型即可
鸡胸肉煮熟撕成丝
三七根、黄瓜、胡萝卜切丝
所有材料放入碗中，加入橄榄油、柠檬汁、盐拌匀即可
面粉与三七粉混合，加入鸡蛋、橄榄油、盐揉成面团
将面团擀成薄片，切成面条状
煮熟后拌入番茄酱和罗勒叶即可
牛奶加热至微沸，加入三七提取液混合
淡奶油打发，与牛奶三七混合液拌匀
加入蜂蜜调味，放入冰淇淋机中搅拌至凝固
所有材料混合均匀
烤肉前涂抹在食材上，或者烤好后撒在表面
用量把控：永原林建议，日常食用三七根每天不超过20克，适量为宜
搭配禁忌：三七根避免与生冷、辛辣食物同食，孕妇、经期女性遵医嘱食用
体质适配：体质偏寒者慎食，或者搭配温性食材平衡

很多朋友买了三七根，只会用来炖汤或者泡水，吃法单一，口感单调，根本发挥不出三七根的全部价值！今天永原林就来分享几款三七根的创意烹饪方法，让你既能享受美味，又能获得三七根的养生调理作用，让你的餐桌焕发新活力！

三七根能量球

材料：三七粉30克、核桃50克、腰果30克、蜂蜜适量、葡萄干适量

做法

永原林小贴士：这款能量球适合当零食，既健康又方便携带，上班族下午饿了来一个，补充能量又有养生作用。

三七根清爽沙拉

材料：新鲜三七根50克、黄瓜半根、胡萝卜半根、鸡胸肉100克、橄榄油、柠檬汁、盐适量

做法

永原林小贴士：三七根爽脆的口感和蔬菜非常搭，这款沙拉低卡高纤，适合减肥期间食用，三七根的养生作用搭配清爽口感，特别适合夏季。

三七根意面

材料：面粉200克、三七粉20克、鸡蛋1个、橄榄油、盐适量、番茄酱、罗勒叶

做法

永原林小贴士：三七粉加入面条中不仅增添独特风味，还增加了营养，这款创意意面简单又健康，孩子们也很喜欢。

三七根冰淇淋

材料：三七提取液50毫升、牛奶200毫升、淡奶油100毫升、蜂蜜20克

做法

永原林小贴士：这款冰淇淋既有三七的独特清香，又保留了冰淇淋的丝滑口感，健康无负担，适量食用对气血循环有好的调理作用。

三七根烧烤调味料

材料：三七粉15克、孜然粉10克、辣椒粉5克、盐5克、蒜粉5克

做法

永原林小贴士：这款调味料特别适合烤肉、烤蔬菜，三七的微苦与孜然、辣椒完美融合，创造出独特的风味层次，让普通食材变得不平凡！

注意事项

这些创意烹饪方法，永原林都是经过多次尝试和调整，既保留了三七根的营养价值，又增添了美味口感，让养生不再单调乏味。快来试试吧！

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永原林教你三七根的正确吃法，兼顾美味、营养与健康，解锁多样烹饪方式，让每一根三七根都发挥价值，吃对、吃安心。想看更多三七干货，搜永原林。