春雨润茶山,新芽吐芬芳。近日,走进镇安县达仁镇的茶山,云雾缭绕间,一垄垄茶树顺着山势起伏,嫩绿的新芽缀满枝头,空气中弥漫着清冽的茶香。再过几天,这里8.2万亩茶园将全面进入春茶采摘黄金期。
“看这芽头,饱满肥壮,标准的象园茶好料子!”在春光村生态茶园里,60岁的老茶农王高良轻轻掐下一颗茶芽,向记者展示。他家种了12亩茶树,去年仅春茶一项就收入6万多元。“今年雨水匀和,芽发得比往年齐整,肯定又是个好年景。”王高良黝黑的脸上笑意盈盈。这几天,他每天都往茶园跑,查看茶芽长势,清理排水沟,就等着开采令下。
镇安县绿晟茶叶有限责任公司的加工厂里同样忙碌。负责人程博正带着工人对杀青机、揉捻机、烘干机进行最后的调试。“我们从月初就开始检修设备,清洗管道,确保开秤时机器一转,就能把最新鲜的茶芽制成最好的干茶。”他说,今年公司新引进了两套智能色选机,能精准剔除杂质,以标准化工艺锁住春茶鲜醇,让更多消费者品味地道象园茶的独特风味。公司还对新采茶工进行培训,从“一芽一叶”的标准到采摘手法,技术人员手把手教,力求从源头保证鲜叶质量。
达仁镇是“象园茶”的核心产区,种茶历史悠久。近年来,达仁镇立足生态与产业优势,抢抓国家农业产业强镇创建机遇,以特色兴茶、科技助茶、品牌强茶为主线,大力实施低产茶园改造,推广先进种植管理技术,持续推动茶叶产业提质增效。同时,建设智慧茶园和标准化种植基地,运用物联网、大数据实现精准管护和智能监控,并引进先进设备与工艺,加工水平和产品附加值大幅提升。
好茶也需勤吆喝。为了打响“象园茶”品牌,达仁镇通过举办茶叶采摘节、参加农产品展销会、拓展线上线下销售渠道等方式,不断扩大“象园茶”品牌影响力。目前,达仁镇茶产业年综合产值超2.5亿元,带动2800多户茶农增收致富。
春茶开采在即,达仁镇党委、政府提前一月就开始统筹协调采茶服务工作。农技员包村入户,指导茶农进行采前管护;电力工人翻山越岭,检修线路保障加工用电;镇村干部摸排劳动力,对接周边乡镇,确保采摘用工充足。“茶农辛苦一年,就盼着这一季,我们要把服务做到前头,让茶农安心采茶,让企业放心收茶,确保每一片叶子都变成茶农兜里的票子,让更多茶农在茶香中增收致富。”达仁镇党委书记马泽博说。
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