民以食为天，食以创为先。当大食物观引领食物供给体系变革，当生物制造、AI智控重塑食品产业格局，一场汇聚全球智慧的食品科技盛会即将启幕！
第三届大食物观・未来食品科技创新国际研讨会，定于2026年4月25-26日在中国重庆重磅召开（4月24日报到），多位高校院长齐聚一堂，众院长携手行业精英、科研先锋，共赴这场关乎食品未来的思想盛宴，解锁科技创新赋能食物产业高质量发展的密码。
本次研讨会深耕大食物观核心内涵，紧扣多元化食物供给体系建设要求，聚焦未来食品科技创新前沿课题——从生物制造驱动的原料革新、AI赋能的柔性生产，到零接触未来工厂构建、个性化营养方案设计，覆盖食品研发、生产、安全全链条创新方向，搭建产学研深度融合的高端交流平台。
高校作为食品科技创新的核心阵地，院长们将立足科研实践，分享顶尖研究成果，探讨食品科学与产业落地的协同路径，破解行业发展瓶颈，推动“大农业观、大食物观”落地生根，助力实现从“吃得饱”到“吃得健康、吃得多元”的消费升级愿景。
一场顶尖碰撞的思想交锋，一次赋能食品未来的科技对话。多位高校院长领衔，汇聚全球智慧，共绘未来食品产业发展新蓝图，诚邀关注食品科技、深耕大食物领域的您，共赴盛会、共启新篇！
盛会启幕，智绘未来 聚焦大食物观，解锁食品科技新可能
已确定行程的院长如下（排名不分先后）：
后续将持续推送参会嘉宾相关报告内容，敬请关注！
会议同期活动：
（1）思想私宴——一场与顶级专家的深度闭门对话！详情请见：
（2）《食品界青年科学家奖》《食品界优秀青年奖》评审活动！详情请见：
（3）优秀论文海报评选！详情请见：
秘书处：朱昱琳、袁月
电话：010-83155446/47/48/49/50-8060、8030
E-mail：conference@chnfood.cn
报名网址：https://hy.spkx.net.cn/jff/
会议地点：重庆世纪金源大饭店（重庆市江北区建北二支路1号）
为汇聚全球智慧共探产业变革方向，搭建跨学科、跨国界的协同创新平台，由北京食品科学研究院、中国肉类食品综合研究中心、国家市场监督管理总局技术创新中心（动物替代蛋白）、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，西南大学、 重庆市农业科学院、 重庆市农产品加工业技术创新联盟、重庆工商大学、重庆三峡学院、西华大学、成都大学、四川旅游学院、北京联合大学、 中国-匈牙利食品科学“一带一路”联合实验室（筹） 共同主办 的“ 第三届大食物观·未来食品科技创新国际研讨会 ”， 将于2026年4月25-26日 （4月24日全天报到） 在中国 重庆召开。
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为系统提升我国食品营养与安全的科技创新策源能力，加速科技成果向现实生产力转化，推动食品产业向绿色化、智能化、高端化转型升级，由北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志（EI收录）、中国食品杂志社《Food Science and Human Wellness》杂志（SCI收录）、中国食品杂志社《Journal of Future Foods》杂志（ESCI收录）主办，合肥工业大学、安徽农业大学、安徽省食品行业协会、安徽大学、合肥大学、合肥师范学院、北京工商大学、中国科技大学附属第一医院临床营养科、安徽粮食工程职业学院、安徽省农科院农产品加工研究所、安徽科技学院、皖西学院、黄山学院、滁州学院、蚌埠学院共同主办的“第六届食品科学与人类健康国际研讨会”，将于 2026年8月15-16日（8月14日全天报到）在中国 安徽 合肥召开。
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会议招商招展
联系人：杨红；电话：010-83152138；手机：13522179918（微信同号）
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