大家平时爱追剧、爱喝酒，桌上少不了一盘鸡爪

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浣溪沙陶子

大家平时爱追剧、爱喝酒，桌上少不了一盘鸡爪。看着那色泽白净、肉质饱满的卖相，谁能不动心？市面上这些零食卖得火，价格还特别便宜，五百克才卖十五块。俗话说“便宜没好货”，这背后藏着让人毛骨悚然的真相。

记者潜入成都市明扬食品车间，那场面简直是“金玉其外，败絮其中”。还没进门，一股刺鼻的腥臭味扑鼻而来，让人作呕。车间里脏乱不堪，浑浊的污水横流，各种塑料筐乱堆乱放。大量鸡爪直接裸露堆在潮湿肮脏的地面上，扫帚、铁锹随意压在上面，甚至工人踩了一脚，捡起来扔回筐里继续加工。这里根本不办健康证，也没人消毒，完全无视法律法规。这种环境下出来的东西，连工人自己都直摇头：“不敢吃，根本不吃。”

既然环境这么差，鸡爪怎么还能白白净净？全靠一种“神奇药水”——双氧水。双氧水学名过氧化氢，是强氧化剂。它能把变质发黑的鸡爪漂得雪白，掩盖腐败。长期吃这东西，伤口腔、毁肝肾，量大了还可能要命。国家《食品安全国家标准》明令禁止用在鸡爪加工上，这些黑心商家却把它当成了“美容剂”。

记者一路追踪，在重庆市曾巧食品有限公司也发现了猫腻。车间里堆着印有“金山”字样的蓝桶，里面装着浓度高达35%的双氧水。工人坦言，就是为了“变白好看”。这些要命的化学品从哪儿来？记者顺藤摸瓜，找到了四川眉山的金山制药有限公司和新乡的亿丰电子新材料有限公司。这些企业胆大包天，违规销售危化品。为了掩人耳目，亿丰的业务员甚至教客户“换标签”，把工业用的双氧水伪装成“生活饮用水消毒液”，真是“挂羊头卖狗肉”。

‘法网恢恢，疏而不漏。3月13日，国家市场监督管理总局重拳出击。执法人员在蜀福香公司查获了二十七桶过氧化氢，现场查封两百多箱山椒凤爪、三百多箱香卤凤爪。账本上写得清清楚楚，从2025年5月起，这家厂竟然买了五千二百四十二桶这种毒药水！曾巧食品的锅炉房里，未开封的双氧水也被翻了出来，检测结果显示成分阳性。执法人员雷霆出击，固定证据，等待他们的将是法律的严惩。

民以食为天，食以安为先。这些黑心商为了利益，把消费者的健康当儿戏。大家买吃的可得擦亮眼，别被那漂亮的“白净”外表给忽悠了，吃得安全才是硬道理。