居家创业本无可厚非，但若是不顾邻里感受、触碰合规底线，便成了扰民之举。福州闽侯的林先生向栏目反映，楼下的住户在家中开卤味作坊，每天加工卤味产生的气味，严重影响了他们的正常生活。

居民楼里做卤味，邻居难忍异味

林先生表示，楼下住户将自家房屋改成卤味作坊，每日加工卤味产生的异味，顺着楼道四处飘散，这一情况已持续两三年。

记者在林先生家中及楼道内，都闻到了浓重的卤味气息，林先生表示，他家受楼下卤味作坊的影响最严重：“卤的时候味道特别臭，连衣柜里都被熏出味道了，楼上邻居也有反映，大家都不敢开窗”

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此前住户们也曾向物业反馈，但作坊经营者却认为“这是自己房间里的事”，拒不整改，甚至还通过12345回复称“有排烟设施”。林先生表示，民用抽油烟机根本无法将异味彻底排出。

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面对质疑，作坊经营者却坚称“现场没有明显味道”，丝毫未意识到自己的经营行为，已严重影响他人的正常生活。

执法部门现场查处

记者将情况反映至青口市场监督管理所后，工作人员第一时间赶到现场开展执法工作。面对执法人员，作坊经营者表示“准备搬到乡下经营”，但执法人员当即明确要求：立即停止加工，并非“准备停”，若继续经营将直接没收相关物品。

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执法人员要求经营者配合整改，并为其指明了合规方向：建议前往河边夜市等正规招商区域租店面经营，合规场地有地面硬化、通水通气、喷淋等设施，不仅能办理相关证件合法经营，也能避免扰民，经营更省心。

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居家创业需合规

执法部门的及时介入，让这场持续数年的扰民风波有了转机。目前，楼下作坊已停止卤味加工。

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营造良好的居住环境，需要每一位居民的共同守护。无论何种创业方式，都不能以牺牲邻里的生活质量为代价，更不能触碰法律和合规的红线，唯有互相体谅、守规经营，才能让居家生活更舒心。