马上就是农历二月二，除了吃面条，吃驴打滚是老北京的习俗。
黄豆粉面裹豆沙馅儿犹如老北京郊外野驴打滚时扬起的阵阵尘土。
平时，我也一直对软软糯糯的小点心毫无抵抗力，遇到卖驴打滚、糯米糍的，总想买几个。
偶尔也喜欢自己在家做，实惠划算，而且现吃现做，口感也更好。
正好前几天给大家上了黑芝麻丸，后台有小伙伴留言想要黑芝麻的更多吃法，今天就教大家自己在家做好吃的糯米黑芝麻卷。
软软糯糯的糯米，卷上醇香的黑芝麻馅料，咬一口又香又糯，真的是怎么吃也吃不够~
•糯米粉150g、玉米淀粉50g、清水250ml、黑芝麻粉、黑芝麻粒
•亚麻籽油、零卡糖
1.食材准备：将糯米粉、玉米淀粉、零卡糖放在一个大碗中，倒入适量亚麻籽油
2.再一边倒入清水一边用筷子搅拌均匀，直到变成无面粉颗粒的稀面糊状态
3.在碗上铺一层保鲜膜，扎上小洞，放进蒸笼内蒸12分钟
4.取出蒸好的糯米面团晾至不烫手的状态，用两层保鲜膜包裹住面团（用来防粘）用擀面杖擀成面皮状
5.擀薄后均匀的涂上一层黑芝麻粉，将面皮包裹住黑芝麻卷起来
6.在撒上一些黑芝麻粒，用刀切成小块装盘食用即可
切开里面是满满的黑芝麻内馅，让人忍不住想直接一口塞进嘴巴里。
轻咬一口，吧唧吧唧，软糯的口感让人沉醉，回味起来唇齿间尽是芝麻的醇香。
我直接用的九蒸九晒的黑芝麻做馅料，无论是口感还是营养上都让人惊喜十足。
在营养界，芝麻那可是公认的“补钙高手”，“天然钙片”，想补钙的朋友们可别错过哦！
芝麻丸终于有了大包装！
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黑芝麻是我们常见的食物，味道香浓，平时做点心、煮粥或甜品，有了芝麻的加入，总能增添别样的香味。
不过黑芝麻虽好，表层却有一层保护膜，直接生吃的话有点难消化，比较推荐的是吃经过九蒸九晒的黑芝麻。
所以我们才选择自建工厂，除了能在源头就把控好食材，并确保芝麻是真正的历经九蒸九晒。
▲九蒸九晒后芝麻仁变成了黄褐色
因为真的九蒸九晒芝麻要看天气，天气不好就无法蒸晒，工序非常复杂，所以我们平时很少推。
前些天也是根据大家的需求，发起了大包装芝麻丸的囤货活动。
很多人都是2份5份的买，因为买过的都知道，大包装不仅量足，实惠，更加环保，也很适合全家人一起长期食养！
不过我们这次做的是起订量最低的1000袋，数量有限，之前每次上架几天就被抢完啦！所以想要的千万别错过了~
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