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2026年3月18日,以“全域共振・场景共生”为主题的中国酒业生态变革创新大会在泸州圆满举办,这场由中国酒业协会主办、泸州老窖独家冠名的行业盛会,汇聚政府、酒企、头部平台等多方力量,共探存量竞争时代酒业高质量发展新路径。

大会现场,由中国酒业协会牵头,淘天、京东、美团、抖音、快手、小红书、B站等七大平台联合发布的《2026年酒业电商平台攻略合集》,成为酒企布局电商赛道、深耕全域市场的“指南针”,而这份行业指南的诞生,正是政府与协会、酒企、全域平台三股核心力量深度交织、同向发力的成果。

当前,中国酒业步入存量竞争与高质量发展并行的关键周期,全域零售与场景消费的深度融合正在重构产业底层逻辑,从“量价齐升”到“存量博弈”的结构性调整中,三力协同下的“全域共振・场景共生”,正成为酒业突破增长瓶颈、实现价值重塑的核心密码。而在本次活动现场,我们看到了政府与协会、企业、电商和内容平台共同凝聚起全域场景共生共振的合力。

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行业的稳健发展,离不开协会的前瞻引领与政府的政策赋能,二者以强大的组织牵引之力,为酒业全域共振、场景共生划定发展方向,搭建合作平台,凝聚行业发展的最大公约数。

中国酒业协会作为行业发展的“领航者”,精准把握行业变革脉搏,锚定“全域共振・场景共生”的核心主题举办本次大会,为行业各方搭建起双向赋能、深度交流的合作桥梁。

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中国酒业协会副秘书长刘振国直言,酒业正站在“十五五”开局的关键节点,消费、渠道、产业三端变革同步深化,场景重构成为本轮行业变局的核心,行业角逐已进入全生态体系竞争新阶段。协会所倡导的“全域共振”,是打通线上线下壁垒、联动全产业链路的协同升级;“场景共生”,是打破消费时空边界、匹配多元细分需求的生态融合,其核心正是凝聚行业共识,破解发展难题,为酒业高质量增长挖掘全新机遇。同时,协会始终强调酒业变革并非摒弃传统,而是回归酿造本源、坚守品质初心的价值升级,为行业发展划定了“品质为先”的核心底线。

地方政府则以产区为依托,为酒业生态创新提供坚实的产业支撑与政策保障。

泸州市委常委、政法委书记杨长缨在致辞中表示,泸州作为中国酒城,拥有完整的白酒产业链和开放创新的产业生态,面对消费新趋势,泸州正推动酒企从“产品思维”向“用户思维”转变,让酒类消费从单一渠道走向线上线下融合,从产品交易走向文化共鸣、情感体验。

以泸州白酒产业为例,政府层面提出“全域共振聚流量、通渠道、赢未来,场景共生融体验、暖人心、强品牌”的发展理念,更以开放的姿态、优质的服务,为平台与酒企的落地合作创造最优环境,推动产区与行业、品牌与平台的深度共生,让产区优势成为酒业生态变革的坚实后盾。

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酒企作为行业发展的核心主体,是推动酒业全域共振、实现场景共生的中坚力量,以持续的产品创新、模式探索、营销变革,将“全域共振・场景共生”的理念落到实处,成为连接行业政策与市场需求的关键纽带。

在本次大会上,泸州老窖作为名酒企业代表,分享了全域创新营销的实践与探索,为行业提供了可落地、可借鉴的鲜活样本,也印证了酒企在行业升级中的核心作用。

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以泸州老窖为代表的头部酒企,不再局限于传统的产品生产与渠道布局,而是构建起“品牌为核、平台赋能、场景驱动、用户共创”的四位一体全域共振模型,通过五码合一系统和数据中台实现全域数据互通,让平台、品牌、经销商、用户形成利益共同体与内容共创机制。

在产品端,酒企紧跟年轻化、多元化消费趋势,布局低度酒、创新小规格产品,挖掘女性消费市场新增长点;在场景端,打造窖主节、流动博物馆、体育赛事赞助等多元场景矩阵,让白酒文化融入生活场景、社交场景,实现从“产品销售”到“价值传递”的升级;在数字化端,上线AI数字人、推进全域会员运营,让线上线下会员数据深度整合,提升营销效率与用户留存。

不止于头部酒企,参会的众多酒类生产企业也在此次大会中展现出拥抱变革的积极姿态。面对消费年轻化、购买即时化、传播内容化的市场新趋势,酒企纷纷打破传统经营思维,主动与全域平台对接,探索产品定制、内容共创、渠道融合的新路径,将品质优势转化为品牌优势,将品牌价值融入多元场景,让酒企的创新实践成为激活酒业全域增长的核心内核。

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如果说协会与政府是“领航者”,酒企是“实践者”,那么以淘天、京东为代表的传统电商,抖音、快手、小红书、B站为代表的内容平台,美团为代表的即时零售平台,便是酒业实现“全域共振・场景共生”的关键链接者。

七大头部平台齐聚大会,各凭自身基因与生态优势贡献思考与实践,从渠道重构、内容经营、即时履约、用户心智打造等多个维度,共同编织起一张高效连接消费者与酒类产品的全域网络,让“全域”真正落地,让“场景”精准触达。

传统电商平台筑牢全域零售的基础底盘,京东以“真、全、省、快”为核心,构建商品全生命周期回报率最优的平台生态,通过全域渠道布局、下沉市场深耕、即时零售提速,让酒类消费的便捷性与稳定性持续提升;淘天集团依托阿里全域生态,打造品牌、服务、业态三大赛道,通过淘宝闪购实现“全域供给+即时履约”的消费新范式,联动88VIP高价值用户群体,为酒企做强品牌心智、盘活会员资产提供支撑,让货架电商的流量优势与酒企的品牌优势深度融合。

内容平台成为酒业年轻化破圈的核心阵地,让酒类消费与内容场景深度绑定。

抖音电商以庞大的用户基数为依托,通过内容创新激活酒水消费增量,让品牌在直播间、短视频、图文场景中与年轻用户对话;快手电商聚焦县域市场,以“内容场+营销场+货架场”三场合一打法,挖掘大众价格带白酒消费潜力;小红书立足生活方式平台定位,从“追新”到“追心”打造用户心智,让酒类品牌通过场景共鸣、情感连接打动消费者;B站则以深度内容为核心,让白酒文化通过年轻化表达实现代际承接,让年轻用户在兴趣内容中理解白酒、接受白酒。

即时零售平台则重构了酒类消费的时空边界,成为激活场景消费的新引擎。美团闪购以“快、便捷”为核心优势,通过“店+仓”模式赋能线下实体零售,让酒类消费融入家庭小聚、户外露营、即时小酌等多元生活化场景,实现从“线下到线上”的融合升级,让场景消费的潜力得到充分释放。

大平台虽赛道不同、打法各异,但核心目标高度一致:以自身生态优势为酒企赋能,让酒类产品精准触达不同圈层、不同场景的消费者,让线上与线下、内容与交易、即时与长效实现深度共振。正是这种各展所长、同向聚力的发展态势,让全域平台成为连接产品与消费的重要纽带,为酒业场景共生搭建起高效的落地渠道。

当酒业消费进入新的阶段,消费者想要的,从来都不只是一瓶酒,而是一瓶适配多元场景、契合自身审美、能带来情感共鸣,且能便捷买到的好酒。这份需求,是酒业生态变革的核心导向,也让政府与协会、酒企、全域平台三股力量的价值与定位愈发清晰。

政府与协会是消费需求的守护者与引领者,以顶层设计锚定行业发展方向,让行业始终围绕消费者需求升级前行,守护消费者的品质底线与体验需求;酒企是消费需求的转化者与实践者,将消费者的多元需求转化为优质的产品、丰富的场景与深度的体验,让需求落地、让价值落地;全域平台是消费需求的链接者与触达者,以全域的网络、多元的场景,让酒企的产品与服务,精准对接消费者的每一个需求,让“人、货、场”的连接更高效、更精准。

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三股力量,各有定位、各展所长,却因 “满足消费者需求” 这一核心目标同频共振、深度交织,共同勾勒出中国酒业 “全域共振・场景共生” 的发展图景。《2026 年酒业电商平台攻略合集》的发布,正是三力协同回应消费需求的重要成果,为行业各方提供了系统化的实践指南。

未来,当三股力量的协同愈发紧密,当行业发展始终以消费者需求为核心,中国酒业必将打破存量竞争的瓶颈,让每一个消费者的需求都能被精准回应,让酒类消费的体验持续升级,最终走出一条以消费需求为导向、以三力协同为支撑的高质量发展之路,真正实现产业与消费的共生共荣。