撑不住,鳜鱼还是跌了!广东产区各规格下跌1~2元/斤,广西、湖南、江苏标鳜跟跌1元/斤,湖北产区则相对持稳。
广东地区
1成中鳜、2成小鳜(鱼仔鳜)报价23.7元/斤,比上周跌了1.3元/斤;1成中鳜、1成小鳜(鱼仔鳜)24.5元/斤,比上周跌了1元/斤;1成小鳜、2成中鳜报价23.5元/斤,较上周跌了1.5元/斤;3成中鳜(鱼仔鳜)22.5元/斤,较上周跌了2元/斤;4~5成中鳜(鱼仔鳜)22元/斤,同比上周跌了1元/斤。目前饲料鳜与鱼仔鳜价格已持平。
据了解,近期持续高温天气导致产区鱼病开始显现,对市场行情造成一定冲击。据佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平介绍,此次价格波动主要受两方面因素影响:
一是病害渐增,养殖户集中出鱼。持续一周以上的高温使水温上升,病害活跃度随之增强。从昨天起,已有病鱼开始冲击市场,主要表现为脾肾坏死和寄生虫病害增多。同时,随着鳜鱼进入产卵期,产卵前后容易出现细菌性感染,引发产前综合症,进一步加大了养殖风险。
二是性腺发育逐渐成熟。临近春分,水温回升,养殖鱼类的性腺发育日趋成熟。为避免产卵后掉膘,许多养殖户希望在产卵前集中出鱼以保住产量。
在“担心产卵掉膘”与“病鱼冲击市场”的双重压力下,养殖户选择加快出鱼节奏,导致市场供应短期增加,价格随之下跌。
尽管当前鱼价回落明显,但曾庆平认为,价格进一步下跌的空间已有限。一旦跌破养殖户的心理底线,市场可能再次出现惜售情绪。因此,在集中出鱼高峰期过后,市场供需有望逐步恢复平衡,预计鱼价将趋于稳定。
湖北地区
目前各规格鳜鱼报价与上周持平:标鳜29元/斤,小鳜22元/斤,中鳜24元/斤,大鳜21元/斤。
据当地业者陈总反馈,当前市场成交量低迷,走量较小,收鱼意愿不高。“定价高了没人买,定价低了养殖户又不卖”,整体陷入僵持局面。
目前,当地鳜鱼存塘量仅剩一成左右。部分养殖户惜售观望,而资金压力较大的则选择有序出鱼。
江苏地区
目前标鳜报价为27元/斤,较上周下跌1元/斤。随着本地存塘鱼基本消耗完毕,当前市场流通货源主要来自广东地区。
湖南地区
当前标鳜市场报价为26元/斤,较上周下跌1元/斤。由于市场需求持续平淡,整体呈现“有价无市”的僵持局面,进一步拉低了价格水平。
广西地区
当前标鳜价格已跌至27元/斤,较上周下跌1元/斤。受市场终端消费持续疲软影响,养殖户对后市行情普遍感到迷茫,这也使得今年投苗计划面临较大不确定性。
各地区鳜鱼塘头价
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