来源：市场资讯

（来源：中国市场监管新闻网）

“工业双氧水泡过的鸡爪长啥样？咱这冷库里有吗？”3月17日，带着央视3·15晚会曝光的疑问，宁夏回族自治区市场监管厅的执法人员开启了一场突袭检查。

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检查组来到兴庆区新世纪冷链物流中心。执法人员直奔冷库，对冷冻鸡爪开箱验货，一边仔细比对包装上的生产信息，一边核对着进货单。

在贺兰县十方舟食品有限公司的生产车间里，执法人员仔细查看浸泡池里的液体，反复核对添加剂的采购和使用记录，搜寻着工业双氧水等非食用物质的“蛛丝马迹”。

在金凤区新百连超悦彩城店的生鲜区，检查组仔细比对正在销售的散装鸡爪与进货票据，确保每一根鸡爪都能追根溯源。

经过地毯式的排查，检查组松了一口气：辖区内暂未发现央视3·15晚会曝光的四川、重庆等地涉事企业的问题产品，也未发现使用工业双氧水漂白鸡爪等恶意违法违规行为。企业的进货台账清晰，主体责任落实到位。

检查组在现场强调，警报不能解除。曝光问题虽未在本地发现，但全区市场监管部门必须举一反三，以此次排查为起点，立即对肉制品市场开展一次大扫除。不仅要让问题食品无处藏身，更要严查严打，办一批大案要案，让违法者“肉疼”。同时，消费者如果发现可疑“漂白鸡爪”，欢迎随时举报，监管部门将坚决筑牢每一道防线。

作者 | 中国市场监管报记者 李志强 通讯员 吴怡洁

编辑 | 冯世玺

审核 | 沈艳阳

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