苹果直接吃就太浪费了,一颗苹果煮水喝,让孩子肺脾“元气满满”,鼻炎,咳嗽,腺样体肥大自然消!
今天,邀请儿科专家李恩庆主任给朋友们分享4个苹果的配伍,充分发挥它的功效,生津不寒凉、健脾又润肺,让孩子的鼻炎消失得无影无踪!
1. 润肺止咳首选:苹果 + 陈皮
●为什么加它?
○苹果:性平,味甘酸,入脾、肺经。能生津润肺,除烦解暑,开胃。
○陈皮:性温,味苦辛,入脾、肺经。是理气健脾、燥湿化痰的高手。它尤其擅长化白痰、稀痰(寒痰)。
功效:两者结合,既能润肺,又能燥湿化痰,对于风寒感冒后期残留的一点咳嗽(痰不多、色白、质稀)、或者因积食引起的脾胃不和导致的咳嗽,有很好的调理作用。
适合症状:孩子偶尔咳嗽,感觉喉咙里有痰但咳不出,或者吐出来是白色的稀痰。伴有食欲不振、舌苔白腻。
做法:1个苹果切块,加一小瓣陈皮(约1-3克),加水煮20-30分钟。可加少量冰糖调味。
2. 鼻炎/鼻塞/流清涕
苹果 + 葱白 + 生姜
●为什么加它?
○葱白:性温,入肺、胃经。能发表通阳、解毒杀虫,对缓解风寒感冒初期的鼻塞、流涕有奇效。
○生姜:性温,入肺、脾、胃经。能发汗解表、温中止呕、温肺止咳。
功效:这个组合是“驱寒神器”。它能辛温解表,把侵入体表的风寒之邪通过发汗的方式赶出去,快速缓解鼻塞、流清涕的症状,对过敏性鼻炎在受凉后发作有很好的缓解作用。
适合症状:孩子吹风受凉后,开始打喷嚏、流清水鼻涕、鼻塞,伴有怕冷、手脚冰凉。
做法:1个苹果切块,加2-3段葱白(带须最好),加2-3片生姜,加水煮15-20分钟。不要煮太久,以免发散作用减弱。喝汤,可以把煮软的葱白吃掉。
3. 健脾消食/便秘:苹果 + 山楂
●为什么加它?
○山楂:性微温,入脾、胃、肝经。能消食健胃,尤其擅长消化油腻肉食积滞。
○功效:苹果煮水后有收敛作用,对轻度腹泻有好处。但加入山楂后,就变成了“消食导滞”的能手。它能促进消化液分泌,增强胃蛋白酶活性,帮助消化,改善因积食引起的腹胀、口气重、大便酸臭或便秘。
适合症状:孩子过节吃多了大鱼大肉,或者平时饭量太大,导致肚子胀、口臭、晚上睡不安稳(胃不和则卧不安)、大便干结或酸臭稀烂。
做法:1个苹果切块,加3-5片干山楂(或2-3颗新鲜山楂),加水煮20-30分钟。味道可能偏酸,可加适量冰糖调味。
4. 滋阴润燥/干咳
苹果 + 雪梨 + 无花果/银耳
●为什么加它?
○雪梨:性寒,入肺经。是润肺清燥、止咳化痰的经典水果。
○无花果:性平,入肺、胃、大肠经。能清热生津、健脾开胃、解毒消肿。
○银耳:性平,入肺、胃、肾经。能滋阴润肺、养胃生津,被誉为“平民燕窝”。
功效:这是一个强强联合的“润燥”组合。能有效补充身体津液,滋润肺部,缓解因秋燥或空调房干燥引起的干咳、喉咙痒、皮肤干等问题。
适合症状:秋天天气干燥,孩子总觉得口干舌燥、嘴唇起皮、干咳无痰或少痰、皮肤干燥。
做法:
▶加雪梨/无花果:1个苹果 + 1个雪梨切块,加3-4颗无花果干,加水煮30分钟。
▶加银耳:提前泡发一小朵银耳,撕碎,和苹果块一起放入锅中,加水煮40分钟以上,直到银耳出胶质。口感最好。
(注:食疗不能替代药物。如果孩子症状严重(如高烧、剧烈咳嗽、呼吸困难),请务必及时就医。)
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