咸宁网讯 通讯员吴文君报道:近日,时令春菜集中上市,成为市民“菜篮子”里的主角,市场购销两旺。
3月19日,在崇阳大市场,各蔬菜摊位将当季春菜摆在显眼位置,香椿芽嫩红、香气浓郁,藜蒿青翠挺拔,雷竹笋饱满脆嫩,吸引不少市民驻足挑选、询价购买。
春菜价格方面呈现明显分化:香椿作为春季特色鲜菜,因上市量少、采摘成本较高,售价相对偏高,每斤25至30元;藜蒿价格亲民,销量稳步上升;雷竹笋价格最为实惠,每斤仅3至4元,凭借脆嫩口感与高性价比,成为市民采购的热门选择。
市民表示,春天就爱吃一口时令鲜蔬,雷竹笋、藜蒿性价比高,适合家常烹饪;香椿价格虽贵,但每年都要买一点,尝尝春天的味道。摊主介绍,近期春菜销量持续走高,雷竹笋因价格实惠、吃法多样,走量最快;香椿则以“尝鲜”需求为主,整体购销平稳。
随着气温持续回暖,本地春菜还将陆续大量上市,品种更丰富、供应更充足,市民的“菜篮子”将更加新鲜实惠,在家门口就能尽情品尝“春天的味道”。
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