消费日报网讯 乔马拉椰枣小方是阿联酋品牌推出的创新即食零食，该产品因成功把传统食材转化为符合现代消费习惯的即食形态而受到关注，反映了全球食品业“零食化”与“精准营养”的趋势。在2026年5月举行的SIAL西雅国际食品展（上海）创新大赛中，成功入选创新榜单TOP10。

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乔马拉椰枣小方被视为中东传统食材本土化、零食化的典型代表。产品将椰枣去核后夹心或压制成小方块，通常搭配杏仁、核桃、橙皮或巧克力等风味，采用独立充氮锁鲜包装 ，精准对接“随时随地补充能量”的便捷零食场景。

SIAL创新大赛已连续举办25届，被誉为全球食饮行业创新发展的“风向标”。本届大赛由业内专家、学者、媒体以及咨询机构组成独立评审团，结合全球不同国家和地区的消费习惯及市场趋势，从愉悦、健康、保健、便捷、环保五大维度出发，从全球690余件参赛产品中评选出30款入围产品。获奖产品将获得SIAL全球系列展的巡展机会，品牌曝光度大幅提升。参赛产品在健康化、便捷化、可持续三个维度上创新突出，反映出全球食饮产业的清晰发展方向。（消文）