(来源:中国妇女网)
转自:中国妇女网
东西部协作拓宽农家致富路
□ 中国妇女报全媒体记者 韩嫣然
在广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县板兰村,藏着一份舌尖上的美味。
晶莹剔透、Q弹爽滑,剥了壳的鸽子蛋宛如一颗颗宝石,肉质弹嫩的鸽子肉更是让人回味无穷。这份美味,来自当地的养殖大户谭朝敏、罗英连夫妇,夫妻俩是乡亲们口中的“鸽子王”。
“我养的鸽子基本属于一级或二级,个头饱满,市场上供不应求,自然能卖个好价钱。”谭朝敏自豪地说。靠着这些“金鸽子”,夫妻俩的日子越过越有奔头。
然而在6年前,谭朝敏一家还是养殖“门外汉”。他们一家的致富之路,正是东西部协作持续深化背景下乡村振兴的一个缩影。
2019年,谭朝敏主动找到了镇政府,并获得了定点帮扶企业中国大唐的资金扶持,引进了3000羽种鸽,信心满满地踏上了肉鸽养殖之路。
“刚开始就是摸着石头过河。”回忆起创业初期的情景,谭朝敏的妻子罗英连记忆犹新,“第一次走进鸽舍,听到那么多鸽子一起咕咕叫,我们手忙脚乱,连鸽子的公母都分不清。”但夫妻俩没有退缩,不懂就问,不会就学,依托对口援助单位提供的技术培训,在实践中一点点摸索,硬是从养鸽“门外汉”变成了“土专家”。
如今,走进鸽舍,精细化管理的细节随处可见。
鸽舍里,罗英连经常拿着手电筒,一枚一枚地照射鸽子蛋,仔细检查。这样的“照蛋”工作,每隔四五天就要进行一次,以此筛选出未受精或坏掉的蛋。“这就是个耐心细致的活儿。”罗英连说。
不仅如此,给鸽子分栏也是一项细致的“工程”。“要把体型大小差不多的鸽仔分在一起,不然体型大的就会把食物全部吃掉。”罗英连解释。同时,她还要时刻观察鸽子的粪便,判断它们的健康状况,及时决定如何处理。
每个鸽子笼上都挂着一个独一无二的“名牌”,上面密密麻麻地记录着鸽子的出生日期、下蛋时间、喂养情况。“外人看不懂,只有我自己能看懂。”谭朝敏笑着说,这些在外人看来犹如“天书”的“名牌”,却是他科学养殖的“秘籍”。
一年到头,谭朝敏、罗英连几乎每天都扑在鸽舍里,“基本上8点准时上班,起码要到下午6点多才能收工。”罗英连说。
开展东西部协作,是党中央着眼推动区域协调发展、促进共同富裕作出的重大决策。在粤桂协作的持续支持下,不光是谭朝敏、罗英连夫妇找到了致富路,板兰村的面貌也发生了翻天覆地的变化。一条条平整的道路、一排排明亮的路灯,不仅方便了村民出行,也为产业发展铺平了道路。在谭朝敏、罗英连夫妇的带动下,村里其他养殖户也陆续形成规模。
从一枚鸽子蛋到全村人的好日子,东西部协作的暖风,正让板兰村迎来又一个充满希望的春天。
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