春风送暖，沃野复苏。3月23日，记者走进石家庄市栾城区小代梅村聚满种植专业合作社的彩色土豆种植基地，一派繁忙景象映入眼帘：村民围坐成排，熟练地进行种薯切块、消毒、拌种；全自动马铃薯播种机往来穿梭，开沟、播种、施肥、覆膜一气呵成，共同绘就一幅现代农业春耕图。

“你看这薯种，饱满紧实、芽眼均匀，生命力十足。”合作社负责人贾同斌捧起一颗紫黑色的种薯，在阳光下细细端详，眼中满是欣喜。依托栾城区得天独厚的富硒土壤优势，这里彩色土豆从扎根之初就带上了“健康基因”。虽然彩色土豆的个头比普通土豆小，但营养价值远超普通土豆。

科技赋能产业，良种铸就品质。为了让彩色土豆拥有更大竞争力，该合作社与石家庄市农科院建立深度技术合作，持续开展良种选育与技术攻关，成功培育出“石薯8号”“石薯11号”等高产优质特色品种。新品种既保留了马铃薯耐旱、抗病、抗逆性强的优良特性，更在生长适应性、产量稳定性和品质优异性上实现了全面提升，与本地水土气候高度契合，为规模化、标准化种植筑牢科技根基。

“我们的土豆之所以称作彩色土豆，是因为其表皮和果肉色彩丰富，既有紫黑色的，又有黄心的，还有红皮的。其中，紫黑土豆花青素含量高；黄心土豆口感软糯；红皮土豆口感脆嫩鲜食绝佳。”贾同斌说。

据了解，今年合作社彩色土豆种植面积达200多亩。贾同斌满怀信心地说，结合往年的丰产经验，预计亩产可达3800斤。目前田间管理规范，预期将产出色泽鲜亮、品质上乘的彩色土豆。

好产品更要有好销路。该合作社推行订单式销售，依托集种植、分拣、储运和销售于一体的富硒农产品专属供应链，搭建起从田间直达市场的畅通渠道，每一批彩色土豆还未成熟，就已被各地客商提前预订一空，彻底打消了销售顾虑。

为了让产业红利惠及更多乡亲，合作社推行“土地入股”“保底+分红”等机制，将分散的农户凝聚成发展共同体。“以前自己种地收入不稳，现在土地入股合作社，年底还有分红，在家门口就能稳稳赚钱！”正在田埂旁拌种的村民擦去额头汗水，笑容满面地说。如今，该合作社已辐射带动周边300余户农户增收，小小的彩色土豆成为人人喜爱的“致富豆”。

春种一粒“薯”，秋收万颗“金”。彩色土豆产业正是栾城区立足资源禀赋、深耕特色农业、做强“土特产”文章的生动实践。从“靠天吃饭”到“科技赋能”，从“单打独斗”到“抱团发展”……小小的彩色土豆，既承载着乡亲们对美好生活的殷切期盼，也涌动着现代农业提质增效的蓬勃生机，铺就了一条特色鲜明的乡村振兴之路。（记者 杜倩倩 通讯员 申 琳 于胜杰）

（石家庄新闻网）