今天做饭居然没放任何调料,却如此受欢迎,真是太好了,以后要尽量少用调料

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看这颜色有绿有黄还有黑

要问吃的啥饭?这可有点复杂!

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六点半晨练路上

早上七点多锻炼回来,买了一捆菠菜,一元一斤,一小捆刚好三元。昨天就盘算好了,今儿中午吃菠菜蒸饺。

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用剪刀剪开,泡水里

回家后,把三分之二的菠菜摘净泡水里,接着整理柜子、洗衣服。收拾妥当,十点半开始做馅。

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焯水过凉纱布挤水

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剁烂

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再剁剁

烧一锅开水,将菠菜焯水后过凉,挤干水分再剁碎,接着再次挤水。弄好后,把菠菜放进盆里,撒上芝麻,开始烧花椒油,趁热浇在菠菜上,再加盐拌匀。

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往上面浇花椒热油

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香菇也炒炒

泡上几片木耳。

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鸡蛋碎倒入

炒三颗鸡蛋碎,倒入菠菜中,再炒些香菇碎也倒进去,木耳洗净切碎同样放入,充分搅拌。

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木耳碎鸡蛋碎香菇碎都到入拌好就开包

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和面醒着,下楼又买了一元三把的韭菜,五根黄瓜。

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看这馅多不多

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拍的黄瓜

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我用力拍就成这样了

打算往馅里少加些韭菜,想着这样会更香。

事实证明,加了韭菜确实更有味道!

就只用了这些油和盐,没放任何其他调料。

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香啊

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都看见馅了,可见这皮真的薄如纸

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还发现这馅最好别放粉条,这样很好包,多少馅都能塞进去。瞧这蒸饺,鼓得胖乎乎的!

蒸饺出锅,咬一口,那叫一个香,皮儿薄,馅的颜色好看,还特别香!

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拍了两根黄瓜,今天的黄瓜很特别,是用蒜蓉芝麻酱拌的,还熬了一小锅绿豆米汤。

这顿饭吃得真熨贴,有稀的、有干的,还有菜!