在梅州市梅县区雁洋镇侨溪村村民屋背的树上和地上看到许多野生的蘑菇，白色、灰色、金黄色的都有；圆形、扇贝形、不规则形等不一而足；有的蘑菇表面光滑，有的背面有密密麻麻的皱褶；有的像木耳却不是木耳，你认识这些蘑菇吗？不知道哪些蘑菇有毒？哪些能吃？
十几年前，我和丘哥、美丽在线等人经常到梅州各地游玩，不时可以在山上看到各种各样有趣的动植物和野生蘑菇等，我们用相机把这些生物拍下来。有空的时候把这些老照片翻出来看看，想起那段美好的时光，心中甜滋滋的。
我们看到野生蘑菇种类最多、数量最大、最集中的地方大概要数梅县区雁洋镇长教村的桥溪客家民俗文化村了，记得那是十多年前的事了。当时，梅州的气温很高，我们喜欢到一些偏僻的客家山村里去游玩。有一天，有人提议去雁洋镇的桥溪村游玩。
过了雁南飞茶田景区，走了一小段林荫下的S型公路后，便是一段悬崖上的公路。上方是悬崖峭壁，下方是百米深渊，当时还没有走过这种山路又恐高的我，骑在摩托上有点心惊肉跳的感觉。
过了桥溪水库，进入桥溪村，炎热的暑气突然消散得无影无踪，取而代之的是阵阵凉风袭来，清新的空气沁人心脾，比坐在空调房里可要凉快多了，舒服多了。
侨溪村是一个狭长的小山村，四面高山环绕，小溪从村中蜿蜒流过，溪水清澈见底，小鱼、小虾、小螺看得一清二楚。
十来座客家民居依山而建，高低错落。参观完继善楼等古朴漂亮的客家民居后，我们到屋背后的山上拍村景。
无意中抬头，我惊讶地发现几棵树皮皱裂的树干上竟然密密麻麻地长着几百朵漂亮的野生蘑菇。你看，这些蘑菇像一个个扇贝吸附在皱裂的树皮上，沿着树干向上延伸到四五米高的地方。这些蘑菇的背面有许多皱褶，看起来赏心悦目，真想摘几朵下来尝尝，味道有多么的鲜美。无奈我们孤陋寡闻，不知道到底是什么蘑菇？有没有毒？
仔细一瞧，我们发现树干的表面还粘着许多像木耳的灰色蘑菇，皱巴巴的，形状很不规则，看起来有点像真菌和藻类的共生体地衣，你知道它们是什么生物吗？有些大蚂蚁在它们的上面爬来爬去，好像在寻找食物什么的。
树下堆积了不少落叶，各种各样的蘑菇纷纷从落叶下面钻了出来。圆圆的，白色、灰色、黄色的都有；有些表面呈伞状，有些外围有规则的皱褶。因为是从落叶里长出来的，看不到菌环和菌托，很难判断有没有毒。
你能说出这些蘑菇的名称吗？你知道哪些能吃哪些不能吃吗？
重要警示：
野生蘑菇种类繁多，不同品种的蘑菇之间差异可能不太明显，有些蘑菇毒性很强，可致人昏迷甚至死亡，恳请大家不要食用种类不明或不熟悉的野生蘑菇，以防不测。
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