冬末春初的冀南平原，草木虽披着冬日的素装，却不再那般萧瑟，偶有几点嫩绿悄然探头，透出春的微澜。记者走进河北省邯郸市曲周县黄庄村智能温室大棚，温润的气息瞬间驱散寒意。棚内温度稳定在22摄氏度左右，湿度保持在60%上下，这是多肉生长的最佳环境。培育架上不同品种的多肉挨挨挤挤、生机盎然：“洛神”披着淡粉薄纱，似裹了层轻透胭脂的渐变花瓣，叶缘晕染着柔和的玫红霞光，触之如丝绒般细腻温润；“姬胧月”舒展着柔润的叶片，浅紫晕染的瓣尖轻探碎石缝隙，在晨光中泛着朦胧珠光，触感如绸缎般柔滑；“巧克力”蜷缩成饱满圆团，深褐色叶片裹着焦糖色暗纹，似融化的可可块，轻按有果冻般的微妙回弹感。
曲周县黄庄多肉植物种植基地。
这些“小萌肉”，如今已深深扎根冀南大地，成为曲周30多个村庄的“致富花”，构建了年产值1.5亿元的多肉植物种植及关联行业全产业链生态圈，更以生态筑基、科技赋能、融合共富三大路径，在曲周书写出农业增效、农民增收、农村繁荣的乡村振兴壮美答卷。
从庭院闲植到全国集散的蝶变
“俺用的种植土壤透气性和保水能力极佳，种出的多肉叶片厚实、颜色鲜亮，根本不愁卖！”黄庄村村民岳金银，蹲在培育架前，小心翼翼地为“熊童子”修剪枯叶。
在曲周，多肉种植辐射黄庄、东刘庄、临堂等30多个村庄。许多和岳金银一样的当地农民参与其中，一起见证了这一产业十年的发展历程。
上世纪末，多肉作为“新奇盆栽”进入中国家庭，10年后，曲周个别年轻人开始在自家小院零星种植“胧月”“冬美人”等品种，并通过网络渠道进行销售。彼时仅为分散的庭院经济，也是多肉种植产业在曲周的萌芽。
随着城市家居美化需求升温，多肉成为年轻群体喜爱的家居装饰物，市场需求量变大。2017年，从美国留学归来的王宇看好这一产业发展前景，牵头成立河北本源农业科技有限公司（以下简称本源农科），整合零散农户资源，构建“种苗供应—标准种植—统一销售”完整产业链，并为种植户提供技术指导与产品回收服务，推动该产业向规模化转型。
“基地冬季月出圃多肉达2000多万株，‘姬胧月’‘巧克力’‘布丁’这些品质出众的品种，订单经常排到半个月后，旺季的时候，山东、河南、广东的批发商都要提前预订，有的甚至专门驱车过来提货，就怕抢不到优质货源。”王宇指着棚内长势喜人的多肉介绍，为了保障冬季供应稳定，该公司的种植基地还优化了温室储苗区设施。优化后的储苗区可容纳千万株多肉周转，有效缓解了产销衔接压力。
为推动多肉产业规模化发展，当地政府精准谋划，为产业发展提供了全方位支持。
县委、县政府将多肉产业纳入乡村振兴重点扶持项目，出台土地流转补贴、信贷贴息等一系列优惠政策，为产业发展扫清障碍。县农业农村局组建专项技术服务团队，定期深入田间地头，为种植户提供土壤改良、病虫害绿色防控等技术支持；县交通运输局优化物流网络，降低物流成本，打通多肉外运“最后一公里”；县委统战部牵头打造 “大棚里的小黄车—— 新农汇”实践创新基地，配套智能温室、研发中心等高标准设施，推动产业实现全流程标准化运营。
如今，曲周多肉种植形成3600余亩规模化种植基地，划分出种苗培育区、成品种植区、特色品种区三大功能区域，年培育品种超1000种，涵盖景天科、番杏科、百合科等热门品类。
在黄庄、临堂村、东刘庄三大多肉种植基地带动下，全县年育苗量近10亿株，占据全国多肉市场30%的份额，成为华北最大的多肉种植基地和全国主要的多肉种植销售集散地。
创新让“萌肉”逆势上扬
“外行人觉得多肉种植简单，实则学问极大。在北方，冬季温光把控稍有不慎，就会影响品相甚至导致死亡。”北京大学现代农业研究院副研究员陈家悦正借助放大镜专注观察叶片纹理与根系状况。作为本源农科引进的农业科技专家，他长期扎根种植一线，为当地多肉产业创新发展提供核心技术支撑。
陈家悦团队针对北方气候特点，研发出“温光水协同调控技术”，通过精准匹配不同品种多肉的生长需求，优化光照时长、昼夜温差和灌溉频率，让多肉在冬季也能保持鲜亮色泽和饱满株形。陈家悦还主导编制了《曲周多肉标准化种植技术规程》，将复杂的种植经验转化为易懂易学的操作规范，免费发放给种植户，有效提升了全县多肉种植的整体品质。在他的带动下，曲周多肉种植突破了北方冬季种植瓶颈，产品合格率提升至95%以上，核心品种市场溢价达20%。
“知道这些多肉叶片为啥能如此晶莹剔透吗？那是因为它们喝的是纯净水，要是用地下水浇灌，叶片就容易出现‘返碱’现象。”王宇介绍，这是本源农科联合陈家悦团队共同摸索出的种植妙招。除了水质优化，企业还积极开展技术创新，包括在全国首创阴阳面棚技术，大幅提高土地利用效率；自主研发便捷式多肉提篮、补光灯等40余项工艺产品，其中10项获得国家级专利。
本源农科的科技创新只是曲周多肉种植产业发展的一个缩影。如今，曲周的多肉产业已实现整个种植流程的智能化管理，让农业告别了“靠天吃饭”。
曲周县投入专项资金建设智能农业云平台，在各种植基地部署数百个传感器24小时监测墒情、温湿度、光照等数据，通过5G传输至中央控制系统，自动调控灌溉、供暖、遮阳设备，实现全自动化管理。“以前靠经验种植，费时费力且成活率低，现在手机就能远程操控，省心又高效。”种植户杨飞介绍，智能化管理使水资源消耗减少30%、肥料消耗减少20%，育苗成活率从70%提升至98%以上，生长周期缩短30%，冬季也能保障品质稳定。
产品创新同样精彩纷呈。
曲周种植户巧思不断，结合成语推出“龙凤呈祥”“花好月圆”“金玉满堂”等多肉组合拼盘，将传统文化与园艺美学相结合，打造出成语多肉这一 “爆款产品”。
除了成语组合拼盘，当地种植户还推出“节气主题”“生肖主题” 等特色拼盘，满足消费者个性化需求。本源农科则转变发展思路，从单纯卖花转向卖 “景观”，开发出多肉生态茶几、墙体景观、会议桌摆件等生态家具产品，将多肉与家居、办公场景深度融合。
在延伸产业链条的过程中，相关企业还推出多肉抱枕、冰箱贴、伴手礼等周边文创产品，形成“植物+耗材+文创” 的完整产业矩阵，配套产品年销售额占比达25%，成功实现从单一种植商到综合服务商的转型。
绘就“产业兴村、全民共富”的图景
“以前种粮收益低，现在土地流转有租金，基地务工每月挣3000多元，年底还有分红，一年能挣4万多元，还能照顾家人，真是一举两得。”黄庄村50多岁的于金荣边打包多肉边算着“致富账”，一脸满足。曲周多肉产业以“小产业”撬动“大共富”，让村民共享发展红利。
本源农科创新构建“公司+基地+农户”的合作模式，整合100多家种植企业、个体农户抱团发展，形成“风险共担、利益共享”的产业共同体。针对农户种植痛点，公司提供“一站式”全链条服务：统一供应优质种苗，确保品种纯度与成活率；派遣技术人员上门指导，定期开展集中培训，从土壤调配、温光控制到病虫害防治，手把手教农户掌握标准化种植方法；统一提供性价比高的农资产品，降低农户种植成本；与农户签订保底收购协议，无论市场行情如何波动，均按约定价格回收合格产品，杜绝压价、拒收等情况，让农户无需承担市场风险，放心投入种植。目前，基地直接带动3000余人就业，近2/3员工为留守妇女。
范庄村村民刘双锁，曾因一只手残疾无法外出务工，家庭经济困难。基地了解到他有基础的电路维修经验，主动为他安排了大棚日常维护、简易电路检修等轻便工作，还专门为他配备了便捷操作工具。
如今，刘双锁每月能稳定增收3000多元，不仅解决了家庭生计问题，还重拾了对生活的信心，“靠自己的能力挣钱，不用看别人脸色，日子越来越有盼头了”。多肉产业为像刘双锁这样的特殊群体撑起了一片天。
为进一步拓展销售渠道，当地政府牵头组建电商公共服务中心，免费为种植户提供电商培训、直播场地和物流对接服务。基地组建20多人的专业电商团队。直播团队人员在带货时会带网友逛温室、讲解多肉养护知识等，单场最高销量突破万单，线上销售额占比90%左右。年轻农户于延涛通过电商培训，打造多平台账号，年收入超20万元，带动大批年轻人返乡创业。
曲周县黄庄多肉植物“一品一播”直播基地，工人正在打包多肉。
随着产业影响力不断扩大，曲周县探索“农业+电商+文旅” 融合发展新路径，将多肉种植基地打造成网红打卡地和科普教育基地，推出“观光+体验+科普+购物”文旅项目。游客可以走进智能温室近距离观赏千余种多肉，体验多肉种植、拼盘制作等趣味活动，在科普展厅了解多肉生长习性和产业发展历程。该项目年接待游客超10万人次，不仅拓宽了增收渠道，更大幅提升曲周的知名度与美誉度。
此外，生态与经济效益同步提升，是曲周多肉产业的鲜明特色。多肉本身耐旱节水，水资源消耗比小麦、玉米等传统农作物减少60%以上，契合北方节水农业发展理念。基地大力推广有机肥与生物农药，替代传统化肥与农药，不仅减少了土壤与水资源污染，还能持续改善土壤肥力，让多肉植物母本种植区土壤始终保持优质状态。大规模温室种植还能起到净化空气、调节局部小气候的作用。
从零星庭院种植到规模化产业集聚，从线下零售到线上畅销，从单一种植产业到“农业+电商+文旅”多元融合，曲周多肉以生态为基、科技为翼、共富为魂，激活了乡村振兴内生动力。未来，曲周将继续推动多肉产业向高端化、品牌化、智能化发展，打造多肉文化IP，拓展深加工与跨境电商业务，让这株“小萌肉”承载更多村民的致富梦想，铺就更宽广的乡村振兴新赛道。
来 源：《中国乡村振兴》杂志2026年第06期
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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