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“在床头放个苹果能助眠”是一部热播剧集中的情节，曾被不少网友效仿。那么，苹果真能助眠吗？

苹果成熟后会释放出多种挥发性成分，其中包含少量芳樟醇，这是一种具有镇静作用的物质。研究表明，芳樟醇可影响γ-氨基丁酸（GABA）相关通路，使神经系统趋于放松。在动物实验中，吸入芳樟醇的小鼠表现出明显的镇静反应，睡眠时间也有所延长。可见，“苹果助眠” 并非毫无依据，但其作用更偏向于温和的辅助调节。

其实，许多具有芳香气味的柑橘类水果也可能产生类似效果。科学研究发现，柑橘类水果中含有苧烯等挥发性化合物，其特有的柠檬样清香可促使大脑产生α波，使人身心放松，有助于入睡。

利用嗅觉调节生理机能的“气味 疗法”或“芳香疗法”，自古以来便被人们使用。《山海经》中就载有中国古代的芳香疗法：有草焉，名曰薰草……佩之可以已疠，这被认为是早期芳香疗法的雏形。而从《黄帝内经》到《本草纲目》，不少中医药典籍中均记述了植物的芳香气味在医疗和调养中的应用。以橘子为例，中医认为其香气可化湿醒脾、开窍安神，具有一定的调理作用。

橙子、蜜橘、金橘、柠檬、柚子等都是市场上常见的柑橘类水果。睡眠质量不佳时，可在床头放几个蜜橘或几片橙皮、柠檬皮助眠。也有人将干燥的柑橘果皮制成枕芯，借助淡淡的香气让身心放松，渐渐进入睡眠状态。在传统医学中，以药枕、香囊助眠亦基于类似原理。

需要提醒的是，不建议盲目使用香薰产品替代天然气味。因为不同的香薰产品成分差异较大，能否起到助眠效果目前尚无定论，甚至有可能引发呼吸道过敏等不良反应。

（文内配图均已获得图虫创意授权）

本文节选自《百科知识》2026.3B

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