Glad Påsk！如何过一次瑞典复活节|sk|古斯塔夫|瑞典人|鲱鱼

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复活节是基督教一年中的重要节日之一。在瑞典人看来，复活节不仅是耶稣复活的日子，也是春天复活的时刻，2026 年的复活节是 4 月 5 日，4 月 3 日是Good Friday，4 月 6 日是Easter Monday。经过漫长冬季的瑞典人顾不上远山仍存积雪、棉衣还未下身，就兴高采烈地把五颜六色的羽毛和缤纷亮丽的彩蛋挂得到处都是。

复活节是瑞典春天的第一个公共假期，大多数瑞典人生活在城市，但他们普遍在乡间有所“度假屋”，所以这个节日成了人们在度过漫长的冬日后的第一次度假。经过一个冬季后，人们为了迎接复活节的到来，个个卯足了劲，要把自己的屋子从上到下，从里到外彻底来个大扫除。等到整个屋子被打扫干净后，复活节便开始了。每个家庭近可能召集所有的亲戚朋友欢聚一堂，和其他天主教国家不同的是，瑞典人大多都是在家里度过这个节日的。

Easter Egg

瑞典人的复活节离不开鸡毛和鸡蛋。鸡蛋象征新生命的开始和万物的复苏。因此，基督徒将蛋作为耶稣复活的象征。染成红色和黄色的鸡蛋象征幸福的生活，彩色的羽毛象征茁壮成长的小鸡。瑞典过复活节时花还未开，所以爱美的瑞典人用彩色的羽毛代替鲜花，也将复活节装扮得五颜六色。

复活节到来，学校一般会放一个星期春假，放假从星期五开始叫长“星期五Långfredag” 、星期六是“复活夜Påskafton” 、星期日就是“复活节Påskdagen” 、星期一也是复活节的后一天叫“Annandag Påsk”。家长可选在这时休假陪孩子到处游玩，或在家里进行春季大扫除，然后把充满节日气氛的彩蛋和彩色羽毛挂到树上、墙上或花盆里。

Glad Påsk

孩子们不仅可以拿到漂亮的彩蛋，而且还可以沾女巫的光来实现“复活节愿望”。孩子们扮成各种精灵或女巫的形象，在细嫩的脸蛋上描着红色或蓝色的斑点，头上披着围巾或戴面具，提着大篮子敲开邻居家的门，笑着大喊“复活节快乐”，然后把篮子往上一举，大人们便拿出早就准备好的糖果或点心放进篮子。孩子们则以亲手制作的复活节贺卡作为回报。其他在过复活节时会放巧克力蛋，而在瑞典，不会吃复活节彩蛋，而通常是装饰精美的纸壳，里面塞满了糖果（påskägg）。许多学校和家庭会组织复活节彩蛋狩猎活动，给孩子们一些线索和谜语，以帮助他们寻找糖果。

复活节▪鸡蛋 ✦

Easter Egg

鸡蛋在复活节既可以作为装饰品也是必不可少的食物。鸡蛋也预示着新生命的降临，相信新的生命一定会从中冲脱出世。

鸡蛋是腌鲱鱼的最佳搭配，而腌鲱鱼是大多数瑞典人复活节大餐的核心。在瑞典，几乎没有人将无处不在的装饰着鲜艳的羽毛桦木树枝与基督的苦难联系起来。

复活节▪兔子 ✦

Easter Rabbit

关于兔子成为复活节的吉祥物，是有一段传说的：在古代耶稣复活之日，正值瑞典居民庆祝大地回春的“春太阳节”，作为草原、森林动物中多产动物之一的兔子，它象征了春天的复苏和新生命的诞生，同时它又是爱神阿弗洛狄特的宠物，也是日耳曼土地女神霍尔塔的持烛引路者。因此，现在兔子作为给孩子们送复活节鸡蛋的使者，深受孩子的宠爱。在复活节这一天孩子定会收到兔形礼物。不断创新的瑞典人将瑞典圣诞老人Tomte与兔子相结合，创造出了Gnome的人物玩偶，深受孩子们和大人喜爱。

复活节▪食物

Easter Dishes

在瑞典，复活节当天全家要准备一顿丰盛的晚餐，迎接春天的开始。除此之外，还有许多食物是在复活节才会出现的~

复活节晚餐，鸡蛋是必不可少的食材，

当然还有薄脆饼

复活节购买糖果也是必不可少的，

瑞典的大型糖果商场之一，位于韦姆兰的Charlottenbergs Shopping Center

复活节可乐（Påskmust）这和圣诞节的可乐一样，只会在节日才会出现

Marabou的复活节鸡蛋巧克力，一盒四个，和超市的鸡蛋盒一样，不要混淆了，奥利奥口味值得一试

宜家的复活节鸡蛋巧克力，

和Marabou的比，这个小一点

Marabou在复活节都会出一款复活节主题巧克力，味道差不多，只是换包装

对于许多瑞典人来说，复活节餐桌上最重要的部分是腌鲱鱼（sill）。在许多家庭中，一名特定的家庭成员将负责提前几周准备复活节大餐的鲱鱼。

大多数复活节餐桌上都会有至少两种鲑鱼，其中一种通常是烤鲑鱼。你经常会看到熏鲑鱼和 gravad lax（字面意思是“埋葬”，保存在盐、糖和莳萝中）以及 hovmästarsås（一种芥末和莳萝酱，圣诞节时也会供应）。

如果你不吃鱼，可以用胡萝卜制作素食或纯素版的肉酱。这通常被称为 gravad morot。这是古斯塔夫·约翰逊 (Gustav Johansson) 所著《Vegansk husmanskost》一书中的食谱。同样，它需要腌制过夜，所以一定要提前制作。

虽然更像是圣诞菜肴，但一些家庭也会在复活节提供詹森的诱惑（Janssons Frestelse），这是一种在烤箱中烘烤的瑞典马铃薯脆皮烘焙菜肴。

微观瑞典复活节

Glad Påsk

复活节蛋糕

复活节的花市购买花卉植物

复活节之去哪儿玩？

Easter Travel

Kungsträdgården/国王公园看樱花

原来专供王室厨房种植花卉蔬菜的田地，现已成为国王花园（Kungsträdgården），这里可谓是斯德哥尔摩人最爱的城市花园之一。一年四季，总会有不少的活动在这里举行，每天都会有人躺在盈盈绿草上晒太阳，或是三两好友喝着咖啡开心聊天。今年的复活节大家会感谢造物主的恩赐，因为今年的樱花早开了两个星期，适逢复活节假期，推荐大家去国王广场看看浪漫的樱花，微风过后，粉色的花瓣在空中旋转飞舞，定能感受到浓浓的春意。

Hagaparken/哈加公园去踏春

Hagaparken

位于斯德哥尔摩的哈加公园（Hagaparken）位于斯德哥尔摩城北约1公里，由18世纪著名的园林艺术家皮波尔设计。这个充满浓郁英式风格的公园，位于Brunnsviken湖的西岸，在国王古斯塔夫三世执政时下令建造，公园中分布这数座皇家建筑，博物馆，植物园，蝴蝶园，古斯塔夫三世行宫，中国亭等。园内树木参天，草坪宽阔，景色秀丽，是人们散步，野餐，游泳和晒太阳的理想去处。

Skansen/斯堪森公园觅春色

作为孩子们最爱的斯堪森室外博物馆，是孩子们玩耍的天堂，这里有丰富多彩的民俗村，让孩子们可以了解古老的北欧人的生活习惯，还有身着19世纪北欧传统服饰的工作人员展示他们精湛的技能，比如如何制作水晶，烘烤面包，制作铁器等等有趣的活动。小朋友们还可以在动物园区看到活泼好动的北欧珍稀动物，并和可爱的动物进行近距离的互动。在复活节期间，还有独具特色的复活节市场，可以让孩子们亲手绘制鸡蛋，绑扎扫帚，一定会让小朋友们玩的尽兴。

提示：复活节期间如果孩子装扮成小巫师的的样子，小朋友是免费入园的哦~

Tyresta/国家公园慢旅行

斯德哥尔摩20公里的东南方向，坐落着一座幽静的国家公园——Tyresta国家公园。在这里5000公顷的面积里有冰川时期造就的丘陵地形、冰川造型的岩石、大片的针叶原始森林和大小湖泊。此外，这里还有80多种鸟类，如松鸡、猫头鹰等。这是在春天聆听自然的声音的最佳场所。Tyresta国家公园里郁郁葱葱，湖光山色，是踏春最好的场所，就连维多利亚公主也是这里的常客。