“江海CP”当梭子蟹“拌”进热干面

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3月的武汉,是属于食材人的高光时刻。

在良之隆·中国食材电商节(中国食材供应链第一展)的现场,35万平方米的展馆内,汇聚了来自五湖四海的烟火气。

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当来自黄海之滨的“鲜”气,遇上荆楚大地的“香”气,一场关于美味的化学反应正在发生。这一次,赣榆海鲜带着“横行霸道”的梭子蟹、鲜嫩肥美的黄鱼、鲈鱼、还有那炸过之后鲜上加鲜的海龙鱼……赶赴这场“热干面”之约。

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当赣榆的“百鲜”遇上武汉的“一面”,究竟会碰撞出什么样的新鲜?我们一起去现场看看!

震撼亮相

赣榆海鲜,凭“鲜”出圈

在汇聚了6000余家优质展商、10万种展品的行业顶级盛会上,赣榆海鲜展位自开幕起便人气爆棚。询价声、品鉴声、赞叹声,交织成一片。

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连云港三开食品有限公司

销售经理 苏江循

我们坚持源头直供、精选好料,为客商、市民提供一站式采购服务。此次带来的黄鱼、鲈鱼等数十种优质海产,我们不靠花哨噱头,唯一的底气,来自对每一份食材品质的坚守与自信。我们的目标,就是让大家买得放心、吃得安心。

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这份源自黄海之滨的美味,让赣榆海鲜在这个行业风向标的舞台上,稳稳占据了C位。

灵魂邂逅

当“海味”融入“汉味”

“在武汉,没有什么是一碗热干面解决不了的。如果有,那就加一勺赣榆梭子蟹蟹黄酱。”

在展位现场,最吸引眼球的莫过于这场“江海相逢”的创意搭配。

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“在武汉,一碗热干面是烟火日常,配上梭子蟹蟹黄酱,炸海龙鱼更是鲜上加鲜!” 展位工作人员徐冬梅一边热情介绍,一边为客商递上新鲜出炉的创意美食。

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这不仅仅是一次简单的试吃,更是赣榆海鲜作为“百搭食材”的生动展示:

蟹黄热干面:将梭子蟹的鲜甜与芝麻酱的醇厚融合,用海味的“鲜”中和麻酱的“腻”,口感层次瞬间丰富。

热干面拌虾仁:清爽的虾仁遇上劲道的面条,带来了全新的味觉体验。

这种充满创意的“江海CP”,迅速成为了展位上的流量密码。

现场直击

超6000家展商中的“流量担当”

如果说创意是吸引眼球的法宝,那实打实的品质和口碑,才是留住客商的关键。

长春市薪意商贸有限公司

经理 梁艳

我们合作了好几年,赣榆海鲜品质好,梭子蟹、大黄鱼、对虾等味道好、供货快,深受消费者认可。这次展出的各类海鱼品种齐全、价格优惠,我们计划现场订购一些。

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武汉市民 杨语嫣

现场制作的生腌梭子蟹味道挺好的!还尝了热干面拌虾仁,挺有创意的,我挺喜欢这样的搭配,解腻,口感好。

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不止于“鲜”

赣榆背后的“供应链”底气

借“良之隆”作为“中国食材供应链第一展”的定位,我们来揭秘赣榆海鲜为何能底气十足地将“鲜”送往全国。

赣榆海鲜的供应底气,源于一张强大的“时效网”:

强劲的电商引擎:全区年电商交易额突破260亿元,年快递上行量超过2亿件,日活跃直播账号超6000个,年销售额超5000万元的头部电商近20家。

强大的冷链保障:配套冷链仓储能力达40万吨,开通超100条海鲜冷链直发线路,覆盖全国200余个城市,次日达率54%,隔日达率95%。

极致的时效网络:鲜活海鲜从码头出发,构建起覆盖全国的 “24小时鲜达” 时效网。

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正是这样的硬实力,确保了无论是武汉的热干面,还是全国任何一座城市的餐桌,都能享受到如同刚出水般的赣榆鲜美。

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向海图强

赣榆的“海上粮仓”答卷

如果说“梭子蟹遇见热干面”是一次味蕾的创新,那么赣榆海鲜敢于在“中国食材第一展”上大放异彩,背后则是连云港“向海图强”、打造“海上粮仓”的宏大布局。

在这场海洋经济的大潮中,赣榆勇立潮头,积极作为:

深耕“蓝色粮仓”:大力发展深远海养殖与海洋牧场,构建从“海洋到餐桌”的完整产业链。

拥抱“数字浪潮”:依托260亿电商交易额、40万吨冷链仓储、100余条冷链专线,实现覆盖全国的“24小时鲜达”。

擦亮“金字招牌”:以良之隆等顶级展会为舞台,不断推动品牌升级与产品创新,让“赣榆海鲜”名片愈发闪亮。

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从黄海之滨到荆楚大地,从传统渔港到“海上粮仓”,赣榆正以实际行动书写着海洋经济高质量发展的生动答卷。

赣榆海鲜,让世界尝到“鲜”!

来源:赣榆发布