近日，海关总署公布了2026年1—2月的烈酒进口数据。烈酒的进口量约1426.65万升，同比增长6.64%，进口额约2.55亿美元（约合人民币17.58亿元），同比增长48.11%，进口均价约为17.89美元/升，同比增长38.89%。
01 白兰地进口量猛增334.46%，白色烈酒出现分化
从1—2月的烈酒进口数据来看，2026年开局阶段，国内烈酒市场呈现出明显的“结构性修复”特征，一方面，白兰地、威士忌、龙舌兰酒、朗姆酒等品类量额同步回升，显示出进口商补库意愿增强、渠道信心有所改善，另一方面，白酒、利口酒、杜松子酒、伏特加酒等品类则出现下降。
具体来看，1—2月进口额最大的品类是白兰地，进口额约1.16亿美元（约合人民币8亿元），同比猛增334.46%；进口量约408万升，同比猛增275.68%；进口均价约为28.46美元/升，同比增长15.65%。
这一轮数据的强劲反弹，不能简单理解为消费端突然爆发，更应放在过去一年多的特殊背景下观察。此前，受中国对原产于欧盟进口相关白兰地反倾销调查及后续措施影响，市场观望情绪浓厚，叠加国内干邑库存充裕，2025年同期进口基数被明显压低，而随着政策进入新阶段、部分企业适用价格承诺、市场预期逐步趋稳，前期被压制的补库需求开始释放，推动白兰地进口出现恢复性增长。
威士忌在1—2月进口量约452万升，同比增长10.25%，进口额约6562万美元（约合人民币4.52亿元），同比增长17.67%，进口均价为14.51美元/升，同比增长6.73%。这一数据表明，威士忌品类在经历过去两年的深度调整后，正在逐步回到相对平稳的增长轨道。
今年1—2月，白色烈酒板块同样释放出一定回暖信号。其中，龙舌兰酒、朗姆酒延续增长态势，进口量分别约52万升、85万升，同比增长18.69%、23.31%；进口额分别约437万美元（约合人民币3012.46万元）、313万美元（约合人民币2222.3万元），同比增长40.04%、35.28%。
在传统烈酒之外，部分兼具餐饮属性、调酒属性和年轻消费场景属性的品类，仍在持续获得渠道关注。尤其是在“微醺消费”“居家调酒”“餐吧社交”等新消费场景带动下，龙舌兰酒与朗姆酒正在从小众尝鲜型产品，逐步向更稳定的细分需求品类过渡。虽然总体盘子仍然不大，但其增长背后折射出的，是消费需求从单一饮用向多元化体验迁移的趋势。
与之相对，利口酒、杜松子酒、伏特加酒则出现下跌走势，1—2月进口量分别同比下降41.49%、1.8%、56.74%，进口额分别同比下降34.44%、8.76%、47.43%。
在整体消费趋于谨慎的背景下，部分依赖特定场景、特定渠道或特定消费习惯的品类，正面临更大的调整压力。尤其是当终端动销不及预期、库存周转效率下降时，进口商对这些非刚需型品类的采购会更加保守，进而直接体现在进口端数据的回落上。
这一轮下滑，或许与春节前渠道曾进行一轮集中备货、节后补货动力不足有关，但更深层的原因，仍在于消费结构和渠道策略的双重变化。
福建洋酒进口商吴伟明表示：“现在终端消费更加理性，非高频、非核心的烈酒品类承压明显，另外，进口商也在主动压缩长尾SKU、优化产品组合，把资源集中到更容易形成规模动销的品类和品牌上。”
02 法国白兰地进口量额分别增长306.58%、346.83%
对于整个白兰地品类来说，法国占97.06%的份额，依旧占据主导地位。
具体来看，今年1—2月，法国白兰地进口量额分别约396万升、1.15亿美元（约合人民币7.92亿元），同比分别猛增306.58%、346.83%，进口均价约为29.06美元/升，同比增长9.9%。
法国白兰地的进口量额虽然在1—2月出现陡升，但如果把该数据与2025年12月相比，法国白兰地进口量额环比分别仅增长44.92%和3.93%，这更像是低基数上的反弹，并非市场已经进入新一轮高景气扩张周期。由此来看，目前市场并未完全恢复，市场对价格体系、库存消化和终端动销的判断并未完全转向乐观。
北京烈酒进口商孙承明表示：“2025年年初，反倾销政策带来的扰动非常明显，所以当时1—2月的进口数据整体偏低，现在政策环境相较当时已经缓和不少，虽然仍有最低限价等约束，但市场预期比此前稳定，进口商也敢于按照实际销售节奏做一些补货安排，体现在数据上，自然就会出现较大幅度的同比增长。不过，这种增长更多还是修复性的，不能简单理解为终端需求已经全面转强，后续还要看库存消化和旺季动销的真实表现。”
烈酒商业注意到，除法国之外，其他来源国白兰地的进口额整体约124万美元，市场份额仍然很小。但值得关注的是，西班牙、智利、亚美尼亚、格鲁吉亚等国家的白兰地已开始常驻榜单，且进口额持续增长。
一位西班牙某品牌白兰地的进口商告诉烈酒商业：“这个春季我们的白兰地销售额同比增长了4.5倍，主要是广东、福建、华东等区域涨幅明显。”
这说明中国市场对白兰地的认知正在从法国的单一认知向多来源地探索，但这部分小众来源国要真正跑出来，不能只靠价格便宜，关键还在于是否有清晰的品牌定位、稳定的渠道投入和持续的消费者教育。否则，未必能真正形成市场影响力。
03 英国、日本威士忌量额出现增长，美国威士忌均价同比增长6.77%
进口威士忌品类中，头部的英国、日本的进口量额均出现增长，美国威士忌的进口量额则出现下跌，但均价出现升高。
首先看英国威士忌。2026年1—2月，其进口量约360万升，同比增长24.66%，进口额约5693万美元（约合人民币3.92亿元），同比增长22.44%；进口均价约为15.77美元/升，同比下降1.78%。
烈酒商业注意到，中高年份单一麦芽苏威面临一定动销压力，但与此同时，头部品牌的入门年份单一麦芽以及百元以下调和威士忌，仍然具备更广的消费基础和更快的周转效率。换言之，英国威士忌并非整体承压，而是高端与大众价位带出现明显分化，真正带动增长的，是更贴近当前消费现实的主流产品结构。
从均价变化来看，英国威士忌同比小幅下降，很可能与消费理性化背景下，高年份、高溢价产品销售趋缓有关，更多出货的是入门款产品，如麦卡伦蓝钻双桶和格兰菲迪12年等。由此来看，英国威士忌的以价换量取得了一些效果。
日本威士忌进口量约18万升，同比增长37.46%；进口额约435万美元（约合人民币2998.24万元），同比增长15.27%；进口均价约为23.64美元/升，同比下降16.14%。这一表现说明，日本威士忌虽然体量不大，但在中国市场依旧具备较强的关注度和补货弹性。由此来看，日本威士忌仍有热度，但市场已经不再盲目为高溢价买单，而是开始回到更看重品牌、价格和可持续动销的阶段。
广东洋酒经销商吴光平指出，日本威士忌进口量额增长，一方面是因中日关系有一些变化，这让部分进口商提前进口，以应对未来可能出现的供应缺口。另一方面，也因为日本威士忌整体基数较小，只要少数头部品牌进行补货，就足以在统计口径上形成较明显的增幅。
美国威士忌1—2月进口量约47万升，同比下降43.84%；进口额约240万美元（约合人民币1654.39万元），同比下降40.04%；进口均价约为5.06美元/升，同比增长6.77%。
在所有头部来源地中，美国威士忌的进口均价最低，这说明其在中国市场更多承担的是大众化、调饮化和入门级的角色，虽然美国威士忌在鸡尾酒、餐饮调酒等场景中具备一定基础，但从今年前两个月的数据来看，这些场景的支撑力度还不足以扭转整体下滑。
对于均价的抬升，深圳洋酒进口商庄宗明指出：“进口商现在在市场中比较谨慎，所以更倾向于保留头部品牌和核心SKU，压缩低毛利、低周转的长尾产品，从而推动进口结构向相对高价产品集中。此外，阶段性补货往往也优先落在动销更确定的产品上，叠加成本端因素的传导，或许是造成美国威士忌‘量跌价升’的一个原因。”
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