DoNews3月30日消息，据新闻晨报报道，3月29日，有顾客发帖称在浙江杭州一金匠寿司就餐时，看见一只老鼠在回转寿司的传送带上奔跑。视频显示，有老鼠在回转寿司传送带上跑过，旁边就是供顾客食用的寿司。
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有食客表示，“想起这个画面就恶心，胃里翻江倒海”“噩梦级别的食品安全事故”。
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对此，门店工作人员回应，监控显示由店外跑进前场，发现情况后，门店当即对所有顾客进行免单，并暂停营业全面开展消杀工作，所有食材也全部废弃。
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3月30日，金匠寿司发布致歉声明，称已经将当日所有食材全部废弃，对用餐顾客进行免单，该门店即日起暂停营业。现场已将发现的鼠类捕获，鉴定为黄胸鼠，因周边餐饮店较多，初步判断，入侵涉事门店概率较大。
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金匠寿司于2018年创立，目前，金匠寿司在华东地区开设20余家运营门店，以上海为原点，持续向长三角地区扩张。
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