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吃点“黄”,养养我们的脾胃
每到深秋,乡下院子里总晒满金黄的作物:南瓜切瓣铺在竹筛上,小米装在布兜里晾着,玉米棒子挂在屋檐下,黄澄澄的一片,看着就暖。老人总说,这黄澄澄的东西,最养人。
老祖宗在《黄帝内经》里早有说法:“中央黄色,入通于脾”,意思是黄色和脾胃最亲,就像中央大地孕育万物一样,脾胃是我们身体的“营养加工厂”,负责把吃进去的食物变成气血,滋养全身。
黄色食物的性子和脾胃最合得来,比如小米、南瓜,吃下去温温和和,能帮脾胃好好干活。脾胃好不好,从嘴巴和舌头就能看出来:胃口好、嘴唇红润、口气清新,说明脾胃给力;要是没食欲、嘴唇发白、嘴里没味,多半是脾胃累着了。
要是舌头变胖、边缘有齿痕,或者舌苔厚、发黏,那更是脾胃在喊“不舒服”,提醒你该给它减减负了。
日常养脾胃也简单:多吃点黄色的温和食物,比如熬碗软糯的小米粥,午餐或晚餐蒸一小块南瓜,偶尔用玉米须煮水喝,还能帮着排湿气。吃饭别狼吞虎咽,细嚼慢咽能少给脾胃添压力;饭后别立刻坐着躺着,慢走十分钟,帮脾胃消化消化。
别总琢磨烦心事,思虑太多也会伤脾胃,每天留十分钟发发呆,让脾胃也松口气。好好照顾脾胃,比什么都强——只要它不闹毛病,吃进去的东西能好好消化,整个人才会有精神,身体也更结实。
温馨提示:每个人体质不同,调理需结合自身情况,脾胃不适时请及时咨询专业人士。
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