点外卖虽然方便
但你是否好奇过
网络餐饮后厨的真实模样？
食材是不是新鲜？
环境干不干净？
为守护群众“舌尖上的安全”，区市场监管局重磅推出网络餐饮《“食”不相瞒》全民监督曝光行动！行动集结外卖骑手作为“流动哨兵”、消费者作为“监督之眼”、执法人员作为“监管铁拳”，三方联动，直击食品安全问题和痛点，彻底打破网络餐饮的“信息壁垒”，让后厨走向阳光，真正实现网络餐饮“食”事准确，瞒无可瞒！本期《“食”不相瞒》，执法人员根据线索，对部分网络餐饮店进行了突击检查。
哪些商家被“曝光”？
又有哪些“明厨亮灶”的
暖心商家值得推荐？
一起来看——
【“食”不相瞒——直击后厨】
以下商家在突击检查中发现问题
现予以曝光
市场监管部门已依法处置
并责令限期整改
曝光案例一：姜堰区嘎子牛肉汤店
经营地址：姜堰区张甸镇金诚街
1.经营场所未保持清洁、卫生；
2.物品摆放混乱，食品半成品未密闭存放；
3.食品原料着地存放，餐厨废弃物容器未及时加盖。
现场情况
曝光案例二：姜堰区孙小兰茶饮店
经营地址：姜堰区梁徐街道中心西路
1.食品冰柜内物品摆放混乱，部分食品原料未脱包装贮存；
2.食品原料、半成品未加盖保鲜膜密闭存放。
现场情况
曝光案例三：姜堰区广全小吃店
经营地址：姜堰区大伦镇兴伦路
1.经营场所未保持清洁、卫生；
2.食品成品、半成品未加盖保鲜膜密闭存放；
3.未配备带盖的餐厨废弃物容器，部分食品原料着地存放。
现场情况
【追踪到底——整改销号】
上述曝光的商家
我们将进行“回头看”
整改到位的予以“摘帽”
仍未整改的进行二次曝光
并依法从严处理
敬请期待
【安心之选——标杆引领】
除了曝光问题
我们也发现了一批虽然规模不大
但环境整洁、食材新鲜的良心商家
他们值得被看见
也值得被推荐
推荐商家一：泰州米村泰肆餐饮管理有限公司
经营地址：姜堰区罗塘街道南街社区时代商业广场
现场情况
推荐商家二：姜堰区沪上餐饮店
经营地址：姜堰区梁徐街道中心西路
现场情况
推荐商家三：姜堰区萌萌麻辣烫店
经营地址：姜堰区张甸镇金诚街
现场情况
守护“舌尖安全”
离不开每一个您的参与
无论您是外卖常客
还是偶然路过的“监督之眼”
只要您发现了食品安全隐患或违规线索
都可以随时扫描下方二维码
提供线索
您的每一次反馈
都是在为网络餐饮的
透明、安全、放心出一份力
“食”不相瞒，瞒无可瞒
让我们携手
把后厨“晒”在阳光下
让每一份外卖都点得放心、吃得安心！
图文来源：姜堰市场监管
综合编辑：泰州百晓生
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