听说最近流行“救狐狸”，
那只狐狸在雪山上冻了三天三夜，
要不是浓眉大眼的武侠男子出手，
它根本撑不过冬天。
但我怀疑，也许狐狸根本不想被救，
它只想男子带它来福建吃顿好的——
福州捞化——
给你“捞”起来的救赎之粉
图源：新闻110
你别不信，
每一个来福州的外地人心中
都有一碗必吃的捞化，
无论是大排长龙的网红店，
还是居民区楼下的平常小店，
福州捞化的灵魂，
在一口口滚烫沸腾的汤锅里，
几十种看得见的新鲜食材，
统统给你 “捞” 起来。喝上一口汤头，
那鲜美的滋味直冲天灵盖，
简直就是 “救赎之粉”。
狐狸：好人做到底，我还要一份拌骨髓~
闽南沙茶面+五香卷
餐桌上“卷”出美味
来闽南，高低是要吃一碗沙茶面的 ，
花生、虾米、沙茶、辣椒熬出来浓郁汤底，
加上猪肝、鱿鱼、豆腐泡、大肠……
老板一勺热汤浇下去——什么雪山、狐狸或劈柴都不重要了……
再搭配一根外酥里嫩，香气扑鼻的五香卷，
与其在雪山上被冷风吹，
不如在餐桌上“卷”出美味。
来，吃了这碗热腾腾的沙茶面
一起撑过冬天
懂的都懂，那一口线面
冤枉啊大人，我并没有边吃边“繁殖”
如果你真的救了那只狐狸并且带回家，
相信我，
此时此刻，不管是哪家的厨房，
都会毫无悬念地端出一碗线面。
只见泛着油光的汤底中若隐若现出鸭肉，
两颗巨大的鸭蛋沉甸甸地压着线面，
你吃一口，面多了；
再吃一口，面又多了。
不能说一模一样，只能说毫无差别
（图源：清新福建 文旅之声）
会“繁殖”的线面
绝对不允许任何一只狐狸在雪山上挨饿，
它只会让狐狸在餐桌上吃撑，
来吧，这面真的怎么吃都吃不完！
建瓯板鸭
我真是来“报恩”的
是的，能帮助狐狸撑过冬天的
一定得是闽北来的狠角色。
风干、腊制、历经风霜——
板鸭在建瓯可是横着走的灵魂硬菜
蒸热了撕着吃，咸香入味，
越嚼越香，骨头都想嗦干净。
就说这么一只板鸭下肚，
哪只雪山狐狸不精神？
别怀疑，它真的是来“报恩”的！
所以，别再盯着那只狐狸不放了。它可能只是想来福建吃一顿好的。
赶紧拿出手机订票，
这个春天来福建美美吃上一顿吧！
来源：闽声文化
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