令人上头的东北米线
双井发现一家
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东北老乡开的东北米线小店
小分队最近发现一家新开的东北米线店,在双井附近。已经有不少东北老乡去吃啦!店里除了东北米线,还有炸串、东北熏酱。馋这一口的朋友可以冲一波!
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第一次来吃这些
01 / 招牌米线
店里的米线一共有8种口味,肥肠、肥牛、虾滑、熏肉等。每款都是砂锅米线,端上来的时候真的满满一大锅,他家的砂锅外面还套了一层防烫的外壳,很贴心。米线的汤底据说是鸡汤熬的,所以比较清淡,可以自己选择辣度,然后自己加麻油、醋。
这种东北米线,一般都是用砂锅装的,保温效果很好,所以务必记得要用一个小碗单独盛出来吃~
小分队分别点了肥肠、肥牛、虾滑和猪肚的,价格都是29.9元/锅,每锅里的料给的也很多,不糊弄。
每锅米线固定都有油麦菜、金针菇、豆芽、干豆腐丝、平菇、木耳和鹌鹑蛋。都埋在锅底,和米线融为一体,吃的时候记得多捞捞~
米线是粗粗圆圆的,很筋道的那种。单独盛出来一碗,加麻油加醋,就可以库库开吃啦!
02 / 搭配炸串一起吃
店里的炸串目前只有大鸡排和纯肉炸肠,搭配米线吃足够了。这两种更推荐炸肠,刚炸出来油汪汪的,一口爆汁,很过瘾。还有东北熏酱拼盘,猪肚+肥肠+熏肉,下次可以点来尝尝~
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新开的二层小楼
小店有两层,饭点来吃的人还是不少的,不过翻台率很快,不用等位。因为是刚开不久的小店,所以整体还都很干净~
作者丨 高乐糕
摄影丨陈擎膘 设计丨克拉
*文中图片及文字为小分队原创
请勿盗用
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王多鱼东北鸡汤米线
地址:朝阳区广渠路36号院
营业时间:周一至周日 09:30-22:00
预估人均:31元左右
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