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在奥克兰东区,一家做意大利面的餐厅,最近被质疑“不够意大利”。

原因不是味道,而是老板的身份。

01

因为热爱开餐厅

老板娘Eman Al Radwan十年前和家人从沙特移居新西兰。

她说,当初选择来到这里,就是因为这里是一个多元文化的国家。

她和丈夫在Howick经营一家名为Pastarita的餐厅,主打意大利面。

店里所有食物都是清真的,也不提供酒精。

她说,从小就喜欢做意大利面,开这家店也是出于热爱。

而大多数顾客的反馈一直都很好。

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02

遇到有人找茬

直到有一个人,在网上开始挑刺。

事情最早出现在他们一条Instagram广告下面。

有人留言问,这家餐厅是不是“意大利人开的”。

Al Radwan回了一句:这重要吗?

对方却说,这很重要。

他认为如果不是意大利人,就缺少“意大利的灵魂和心”。

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他还补了一句,说自己在意大利从没见过有人在意清真这件事。

Al Radwan也没有客气,她回复说:“我们还真没想到,在这里吃顿饭还要查背景。你是不是要把城里所有餐厅老板的护照都查一遍?”

她还调侃对方更像是在做“边境管控”,而不是来吃饭的,并表示他们会继续专注在食物本身。

如果对方下次来用餐,“可以顺便带上你的家谱检测工具”。

但对话并没有就此结束。

这名网友继续指责这家餐厅“只是为了赚钱”,还说自己要去Grey Lynn的一家披萨店The Master & Margherita,去体验“真正正宗的食物”。

接着,他开始嘲讽她的信仰,说如果她能喝一杯Aperol Spritz就不会这么生气。

还讽刺她的餐厅不卖酒,“只有零度”。

他甚至写道:“所以这是一个穆斯林开的意大利餐厅?那就叫Itaslim餐厅吧。至少我是真实的,不像你所谓的非意大利食物。”

03

老板觉得是“种族歧视”

Al Radwan把这段对话发到了餐厅的Instagram上,并直言这就是明显的种族歧视。

事情发酵后,餐厅很快在Google上收到两条差评。

其中一条直接提到这次争论,另一条则称吃了午餐后食物中毒,但问题是,那天餐厅根本没有营业午餐。

Al Radwan认为,这些差评很可能就是那名网友留下的。

她说自己已经经营Pastarita四年了,最早在Newmarket,现在在Howick。

期间确实有人问过她为什么要做意大利菜,但也有不少意大利顾客来吃后表示,这味道让他们想起家乡。

她说,对她来说,食物就是热爱。

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她回忆小时候,妈妈做中东菜,她却偏偏不爱吃,坚持要自己做意大利面。

“我知道我不是意大利人,但我真的很爱意大利食物。”

至于餐厅不卖酒,她说大多数顾客都能理解。

这是因为她的穆斯林信仰。

但她开这家店也并不是为了专门服务穆斯林群体,顾客本身就非常多元。

04

新西兰是为了平静

她觉得,这种质疑其实和新西兰的多元文化是相违背的。

她还分享了一个细节:有时候她会去东奥克兰的一家基督教教堂静一静,神父也会来她店里吃饭,还会用“Assalamu alaikum”和她打招呼。

她也会请神父为他们祈福,对方会在她面前画十字祝福。

“我来这里,是为了寻找平静,给自己和家人一个更好的生活。”

她说,这些评论一度让她很难过,但后来大量的支持和鼓励,也慢慢把她的心修复了。

至于那位网友口中的“更正宗”的那家披萨店The Master & Margherita?

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其实它是由一位塞尔维亚人创办的,名字还来自一本俄罗斯小说。

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