本文转自:人民网-安徽频道
3月29日,走进铜陵市钟鸣镇九榔村的清之初白茶种植家庭农场,可以看到300亩茶园漫山茶树嫩芽初绽,村民们腰挎竹篓,穿梭在茶垄间,指尖翻飞,将采摘的一片片嫩绿的新芽装入篓中。
“我们是3月26日开始采摘春茶,采茶高峰期从4月上旬到5月初,持续一个多月。”农场负责人陈丽峰介绍,今年雨水充沛、气候适宜,春茶芽头壮、香气足。“好茶是种出来的,更是管出来的。我们一直用的都是有机肥,制作出来的干茶香气浓郁、醇厚甘爽。预计今年产量将比去年增长20%以上,干茶产量1500公斤左右,实现产值100万元左右。”
“在家门口采茶,一天能挣120元,高峰期的时候能挣到200元。”今年68岁的村民刘丽边采茶边说道,每年春茶采摘季她都会来,平时也在茶园务工,既方便照顾家庭,又能增加收入。“春茶采摘季,用工量每天最少四五十人,高峰期两百多人前来采摘。熟练的采茶工一季能增收6000至8000元。”陈丽峰说道,村民还参与茶园施肥、除草等日常管护,一年支付村民工资近50万元。
新芽采收后,加工是关键的环节。近年来,陈丽峰先后投入150多万元新建了厂房、引进了先进生产设备。“鲜叶从茶青到成品,要经过萎凋、杀青、干燥等多道工序,每一道工序都严格把控,目前,我们已实现了从鲜叶到成品茶的全流程自动化,生产的白茶、黄金茶外形秀美,汤色清澈,香气持久,很多外地茶商在采摘前就早早预订了。”陈丽峰说道。
一片叶子,成就一个产业,富裕一方百姓。钟鸣镇山场资源丰富,昼夜温差大,十分适宜茶树生长。“近年来,我镇依托得天独厚的自然条件,大力发展茶产业,目前,全镇茶叶种植面积2000余亩,预计今年可产优质成品茶4万斤,实现销售收入1200余万元。”钟鸣镇党委副书记华中玉介绍说。(梅建广)
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