纵观全国,从“村BA”“村超”的文体狂欢,到“村T”的时尚表达,各地“村字号”IP频频出圈,它们看似“土味十足”,却成为大家喜闻乐见的“顶流”。本月,2026成都首届“村糖会”启幕,这场独具成都特色的活动,如何破圈走出一条差异化发展新路?本刊记者采访四川旅游学院文旅传媒研究院执行院长晋超、成都市社会科学院历史与文化研究所副所长李单晶,从活动首创性、产业性、全域性、全民性特点,解码成都“村糖会”的实践路径与长效价值。

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新都区“村糖会” 周巧旻 摄

开辟“村字号”IP新蓝海

龙泉驿区洛带镇五凤楼广场,宝胜村展位上的大头菜、烧椒酱礼盒销售火爆,“从早到晚排队,礼盒装卖得最好”;新津区天府农博园,胖大姐黄辣丁展位摊主张利平将刚出锅的鱼分进小碟,嗓门透亮:“水煮麻辣,最招牌的传统味道。来,尝尝!”话音未落,里三层外三层的市民游客踮脚举起手机,往灶台边挤……成都“村糖会”的引流密码是什么?

“在全国‘村字号’百花齐放的背景下,成都‘村糖会’的差异化之路,关键在于内核的精准转换与在地化创新。”成都市社会科学院历史与文化研究所副所长李单晶直言,“村BA”“村超”以竞技体育为爆点,“村T”以时尚秀场为焦点,皆源于民间自发狂欢,凭借参与感与观赏性,演变为现象级文旅事件。而成都“村糖会”首创性地以“糖”为核心叙事符号,把单一产品升级为文化意象,将成都的物产、风土、人情、技艺,通过“糖”这一亲切的介质,转化为可品尝、可互动、可带走的综合体验,这种从“竞技场”到“生活场”的转换,让“村糖会”自然融入消费与产业场景,实现与其他“村字号”错位发展,开辟出更具产业纵深和情感温度的IP路径。

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青羊区“村糖会” 李宇洋 摄

四川旅游学院文旅传媒研究院、乡村旅游研究院全程跟踪观察了成都“村糖会”从试点筹备到全域启动的全周期,四川旅游学院文旅传媒研究院执行院长晋超说,“村糖会”跳出了“流量先行”的传统逻辑,开辟了“村字号”的全新赛道,“这是全国首个以糖酒产业为核心的‘村字号’IP,锚定成都两大不可复制的核心根基,即成都平原千年糖食文化积淀,以及全国糖酒商品交易会沉淀出的糖酒产业渠道、行业资源、品牌运营体系。”晋超认为,“村糖会”没有无中生有造IP,而是把城市顶级展会的产业势能下沉到乡村,把沉睡千年的乡村产业资源、非遗文化资源激活,让“村字号”有了可落地、可传承的产业根基。

“一会带百业”的产业升级

春节前夕,“2026成都农产品出川出海暨成都村糖会沪上行”在上海亮相,蒲江耙耙柑、都江堰猕猴桃、金堂羊肚菌等20家摊位齐聚申城,让上海市民足不出沪尝遍成都滋味。这场跨城联动,是成都“村糖会”打破地域边界、推动农产品走出去的生动实践。在本地,产业赋能的效应同样显著,依托“村糖会”品牌加持,新津黄辣丁春节前销量突破50万斤,通过商超、电商渠道走向全国;青白江依托成都国际陆港优势,让俄罗斯伏特加、波兰蜂蜜与双麻酥、花椒鸭同台亮相,实现“国际视野”与“乡土情怀”的共生。

一会如何带百业?“有别于多数‘村字号’的‘流量带产业’后置模式,‘村糖会’是先有产业、再办活动、再放大流量。”晋超认为,“村糖会”的核心不是办一场热闹的展会,而是依托成都糖酒会的产业积淀,打通产业“原料种植-精深加工-品牌孵化-产销对接-文旅融合”全链条,让活动成为产业的展示窗口、对接平台,以此构建“产业带流量”的底层逻辑,真正让流量落到了村民的腰包、乡村的产业上,避免了“流量一过、一地鸡毛”的行业痛点。

“去年试点,我们通过调研数据看到,120个试点村通过糖食产品销售、订单农业、文旅体验、品牌溢价,实现农户户均增收超8000元,村集体经济平均增收12.6万元。”晋超说,比如,金堂转龙镇的红糖非遗合作社,试点期间红糖销量同比增长320%,从单一卖红糖,拓展到红糖茶饮、红糖文创、非遗研学等多个品类;崇州白头镇的米花糖合作社,通过“村糖会”对接了成都30余家商超、餐饮企业,解决了过去“旺季卖不动、淡季没订单”的痛点。这种“富”,不只是短期的收入增长,更是乡村产业从初级加工到标准化、品牌化、全链条化的升级,是乡村内生发展动力的培育。

全域协同的价值闭环

2026成都首届“村糖会”以“1+22+N”为主线,“一区县一特色”的全域联动模式,将单点活动热度转化为全域文旅活力。采访中,李单晶认为,全域联动背后,有一套完整的价值闭环支撑。“‘文化暖、人气旺、产业富、文化更暖’是‘村糖会’从试点到全域铺开的实践逻辑。”李单晶进一步阐释,这套闭环层层递进、互为支撑——

文化暖,是根基。去年的试点,老师傅的手艺、老作坊的故事、与“糖”相关的节庆习俗,构成了最初的文化吸引力,其后如都江堰“花蕊夫人”、邛崃“寻味村糖·临邛有戏”主题年货节,通过灯会、实景剧等沉浸式体验,将传统文化转化为可感知的消费场景。

人气旺,是引擎。当这些文化故事通过节会的形式被集中讲述,就形成了强大的磁场,人们不仅为“买货”而来,更是为“寻味”和“体验”而来。全域铺开,意味着成都将各区(市)县最具特色的“糖故事”串联成线、编织成网,形成一个全域性的“探蜜地图”,从而将单点的人气汇聚为全域的流量。

产业富,是果实。人气的直接转化是消费,而更深层的转化是产业升级。从售卖初级农产品,到开发文创甜品、打造沉浸式工坊、开发“糖旅”线路,“糖”的产业链被极大拉伸。农户增收、村集体壮大、新农人返乡创业,产业之“富”有了实实在在的载体。

反哺文化,是升华。产业收益的注入,让保护老手艺、举办民俗活动、建设乡村文化空间有了可持续的资金支持。文化的“暖”不再仅靠情怀维系,而是拥有了自我造血的良性机制,形成持久的生命力。全域实践,正是将这个闭环在更大范围内验证和放大。

通过文化打底聚气、产业造血富民、全域协同共生,这一价值闭环有力拉动了“乡村资源-城市消费-反哺乡村”的城乡融合进程。

全民参与的情感共鸣

“‘村糖会’的全民性,从来不是‘所有人都来凑热闹’的人山人海,而是以文化为根、以情感为桥,让每一个人都能找到自己的位置、获得情感共鸣,从‘旁观者’变成‘共建者、受益者’。”晋超说。

对村民而言,是“主角式参与”的价值共鸣。“村糖会”的文化内核,是村民代代相传的手艺、祖祖辈辈生活的烟火气,村民天然是IP的主角。种甘蔗的农户是原料供应商,做糖食的手艺人是非遗代表性传承人,开农家乐的村民是接待服务商,村里的老人、妇女、孩子,都可以参与糖食制作、民俗表演、直播带货……他们不再是乡村振兴的“旁观者”,而是家园的建设者、IP的主人,这是最核心的全民性根基。

对市民而言,是“沉浸式共情”的乡愁共鸣,集会上一句四川话“minmin甜”,便能唤醒人们小时候赶场转糖画、守着灶台等米花糖出锅的童年记忆。“村糖会”不是简单的网红打卡点,而是触摸乡愁、回归烟火的入口。市民可以走进非遗工坊感受传统技艺魅力,可以购买村民的糖食产品,在品味美味的同时支持乡村发展,这份乡愁共鸣打破城乡隔阂,让市民成为乡村振兴的共建者。

对年轻群体而言,是“潮流化共创”的文化共鸣。“村糖会”以“传统文化+潮流创新”赋予老文化新表达,如将红糖与新茶饮、咖啡结合,开发符合年轻人口味的新品;把米花糖与露营、轻食结合,打造网红休闲零食;同时举办“村糖会全民直播大赛”“糖食国潮设计大赛”,吸引年轻创作者参与,让糖酒产业走进年轻消费场景。

对外地游客、行业客商而言,是“烟火气共情”的文化共鸣。“村糖会”为其提供了深入成都本土、体验最真实烟火气的窗口,打破“旅游就是打卡网红景点、参会就是待在展馆”的固有模式,让他们走进乡村感受成都活力。很多糖酒交易会的参展客商通过“村糖会”,对接了乡村合作社,建立长期合作,这种跨越地域的烟火气共鸣,让“村糖会”的全民性,突破了地域的限制,实现更广泛的全民参与。

归根结底,“村糖会”的最终落脚点是广义的民生。它不是一场短期节庆活动,而是以消费为纽带、以文化为底色、以市场为引擎、以治理为保障的系统性民生工程,实现了多方参与者的共建共享。

文章来源:《先锋》杂志/记者:白茹