导读:每年一到清明,市场就热闹起来了,很多人都会买一些新鲜蔬菜水果回家看望家里的老人。还有一些人会买一些水果,然后和家人或朋友去周边踏踏春,感受一下春天的气息。
而清明作为新年后的第一个大型节日,大家都会买一些比较昂贵的蔬菜、水果,而买回家后,发现这些蔬菜水果不仅不好吃,而且口感非常差,白白浪费大几十或者上百元,这些钱虽然不多,但是浪费了实在是让人心疼。所以每年清明前后,我都会早点叮嘱家里人,尽快少买这3种激素水果、3种甲醛菜,这样就能节省不少钱。
【3种激素水果】
第一种:油桃
一到清明,市场上的油桃就多起来了,而一些人看着油桃红彤彤的,食欲十足,就会买几个油桃回家尝尝,可回家一吃,发现油桃一点都不甜,吃着还有一点涩口,其实每年清明节,还不是油条成熟的季节,此时市场上的油桃,大部分都是用激素催熟的,大家看到摸着硬邦邦、闻着没有一点香味的油桃,千万不要,大概率是激素油桃。
第二种:圣女果
随着天气变热,一些人就喜欢吃着酸酸甜甜的水果,而此时的圣女果,是很多人首选的水果,在春天,我也喜欢吃圣女果,但是一些果贩子,为了赶清明时节的好价,就会给圣女果喷激素,加速圣女果成熟,而打了激素的圣女果,吃着是很酸的,一点都不好吃,如何分辨激素圣女果,我们看圣女果的尖尖,如果圣女果很尖,很有可能是打了激素的,如果圣女果圆圆的,这种是自然成熟的,可以放心买。
第三种:芒果
芒果是很多人都爱吃的一种水果,因为芒果吃着很甜,用它拌酸奶吃,真的是一绝,而一些果贩子为了芒果在运输的过程中不受损,就会去买一些非常轻的芒果,等运输到市场,然后用乙烯利 + 苏丹红浸泡催黄上色,这种芒果虽然好看,但是口感很差,在市场看到芒果全身金黄刺眼,但是蒂还是青色的,这种芒果一定不要买,很有可能是激素芒果,要买全身都发黄,闻着芒果香味很浓郁的,这种芒果没有喷激素,吃着会更健康。
【3种甲醛菜】
第一种:去皮的春笋
清明前后,正是春笋大量上市的时候,一些人虽然喜欢吃春笋,但是不喜欢剥春笋,就喜欢去菜场买一些剥好皮的春笋,而一些菜贩子为了春笋一直看着很白很嫩,就会在水中加一点甲醛,大家看到非常白的春笋,一定要谨慎购买。买春笋时,要买闻着没有异味,清香味十足的,最好让菜贩子当场给您剥开。
第二种:密封娃娃菜
每次去超市买菜时,发现一些年轻人就喜欢买娃娃菜,而进入清明后,随着气温快速上升,娃娃菜特别容易受热变质,一些菜贩子为了使娃娃菜保鲜期更久,就会在娃娃菜表面喷甲醛,然后密封好,这种娃娃菜,至少放1个月都是新鲜的,所以大家买娃娃菜时,尽快不要买密封,买散装的吃着更健康。
清明前后,尽量少买“油桃、圣女果、芒果”这3种激素水果,“去皮的春笋、密封娃娃菜”
这2种甲醛菜,早点叮嘱家人!如果今天的文章对您有帮助,请点一个关注,点一个赞,这是对我最大的支持。后续胡师傅还会给大家讲解更多美食和传统习俗,最后感
热门跟贴