本文转自：人民网-湖南频道

“我们食堂菜品丰富，青菜还可以按需添加，既吃得饱又吃得好！”近日，永州市冷水滩区纪委监委在开展“校园餐”食材集采集配机制运行情况监督检查时，永州市第二中学就餐学生道出了对校园餐的满意心声。

针对以往学校食堂自行采购模式下存在的分散议价难监管、中间环节多、食材品质不稳等“痛点”，去年以来，冷水滩区探索推动落实大宗食材国有企业“统一采购、集中配送”新模式。冷水滩区纪委监委立足监督首责，派驻区教育局纪检监察组紧盯食材价格、营养配比、入库验收等关键环节跟进监督，切实守护食材安全与经费规范双重底线。截至目前，全区51所自办食堂食材支出占膳食经费比例均达80%以上，学生就餐满意度大幅提升。

这一从“单打独购”到“集采统配”的转变，是该区以强力监督推动校园餐管理提质增效的生动缩影。2025年以来，该区纪委监委将规范校园餐管理作为整治群众身边不正之风和腐败问题的关键抓手，推动校园餐从“吃得上”向“吃得好、吃得安全、吃得放心”提升。

为清除监管“堵点”，该区纪委监委层层压实责任，督促区教育、财政、市场监管、卫健等职能部门联动，深入辖区各中小学校食堂开展拉网式摸排。围绕食材来源、采购流程、饭菜质量等关键环节，精准查摆问题，并建立问题、责任、时限“三张清单”，实行销号管理并开展“回头看”。监督推动下，全区完成186个问题整改，投入资金完成51所学校食堂自营改造，实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，追回违规资金80余万元，严肃问责16人，以严的基调净化“校园餐”环境。

此外，持续筑牢廉政“防线”，该区纪委监委督促区教育局健全校园食品安全管理制度，严格落实每周“带量食谱”公示制度，主动接受社会监督；各校组建家长膳食监督委员会，实现家校协同共治，确保校园餐安全可控、长久长效。

“守护校园餐安全，就是守护青少年成长之路，守护群众民生期盼。”该区纪委监委相关负责人表示，将持续深化校园餐领域专项监督，不断巩固整治成效，以实打实的监督全力护航学生“舌尖上的幸福”。（殷雅君 王少芳）