2026年4月3日，星巴克正式宣布与博裕资本完成交易，博裕以约40亿美元拿下星巴克中国零售业务60%股权，星巴克总部保留40%。这意味着星巴克进入中国市场27年来首次放弃控股权，约8000家直营门店将逐步转为特许经营模式，双方目标是将门店数扩展至2万家。
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联想到味多美这次“自爆”来得有些突然，在舆情发酵后，将责任推给“门店自主把控”。要知道，味多美的经营模式是从生产、配送到销售的全流程直控，并未开放加盟。
按照极海品牌监测数据显示，截至2026年4月，味多美全国516家监测门店中，正常营业340家，关闭174家，过去24个月净关店12家。
在餐饮行业面临竞争压力增大的环境下，不知道味多美是不是在“下一盘大棋”？通过制造危机将闭店或改变经营模式的责任推给那位HR。
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请大家原谅我以“小人之心度君子之腹”的阴谋论猜测，再想想西贝。贾老板的应对也是如此令人难以捉摸！所谓事出反常必有妖，最近几位能把店开成全国连锁的老板频频秀出智商上线，是他们真的蠢吗？就像老特一样，当他说什么伊朗请他去做领导人时，谁知道他背后在搞什么动作。
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也许餐饮企业还会有类似的情况出现，那些老板们会说：“你看，不是我经营不善，实在是现在自媒体太发达，放大了一些小问题！”
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