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武山县网络餐饮服务提供者红黑榜
（2026年第一期）
红榜
01
上榜理由:
1.食品安全信息公示牌公示信息完善；
2.操作间环境卫生干净整洁，操作间功能区域划分合理；
3.冷藏柜内食材分区分类存放，摆放整齐；
4.从业人员“一穿三戴”落实规范。
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02
武山县亿家纸包鱼火锅店
上榜理由：
1.操作间环境卫生干净整洁，操作间功能区域划分合理；
2.冷藏柜内食材分区分类存放，摆放整齐；
3.从业人员“一穿三戴”落实规范；
4.食材购进票据整理规范。
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03
武山县蜜雪三冷饮店
上榜理由：
1.严格落实明码标价；
2.操作间环境卫生干净整洁，操作间功能区域划分合理；
3.冷藏柜内食材分区分类存放，标签清晰；
4.从业人员“一穿三戴”落实规范。
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04
武山县杨小师尚品火锅店
上榜理由:
2.操作间环境卫生干净整洁，操作间功能区域划分合理；
3.冷藏柜内食材分区分类存放，摆放整齐，标签清晰；
4.餐饮具消毒规范；
5.从业人员落实“一穿三戴”。
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黑榜
01
武山县城关御饺园
上榜理由
1.食品安全信息公示牌信息公示不齐全；
2.操作间环境卫生较差，食材、调料摆放较乱，散装食品未张贴标识标签；
3.未使用非手动式带盖垃圾桶；
4.部分食材现场不能提供进货票据。
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02
武山县城关御饺园
上榜理由
1.操作间未使用非手动式带盖垃圾桶；
2.冷藏柜内食材生熟荤素未分类存放，食材未加盖保鲜膜；
3.从业人员未落实“一穿三戴”；
4.部分食材现场不能提供进货票据；
5.操作间地漏缝隙较大。
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来源：武山县市场监管
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