清明后,建议:少吃香椿竹笋,多吃4种,护阳润燥,安康度春
清明一过,天气明显暖了起来。
走在菜市场里,香椿、竹笋正当季,不少人觉得“时令菜就要抓紧吃”。
但从养生的角度来说,清明之后,这两样东西反而要适当少吃一些。
为什么呢?香椿属于发物,性温而燥,容易助长体内的“火气”;
竹笋虽然鲜美,但偏寒凉,且含有较多的粗纤维,吃多了容易伤脾胃、耗阳气。
清明后气温回升快,人体阳气本就容易外泄,这时候再吃得不合适,反而会觉得口干舌燥、上火、没精神。
那么,这个时节该吃什么呢?
建议大家多吃下面这4种食物,护住阳气、滋润身体,安安稳稳过春天。
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第一种:荠菜——清热又护肝
荠菜炒鸡蛋
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第二种:菠菜——养血又润燥
蒜蓉炒菠菜
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第三种:山药——健脾又固阳
山药肉片
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第四种:银耳——润肺又补水
红薯银耳羹
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吃得对,才是真养生
清明后的春天,就像一个人的中年——不再像初春那样需要大补,也不能像夏天那样贪凉。
饮食上“平”一点、“润”一点,身体才跟得上季节的变化。
少吃几顿香椿炒蛋,少喝几碗竹笋汤,换成一盘荠菜饺子、一碗菠菜粉丝、一盅山药排骨、一杯银耳羹。
看起来简单,吃起来舒服,日子也就这样平平安安、健健康康地过下去了。
愿你这个春天,阳气足、口不燥,身体舒坦,心情也敞亮。
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