日前，胖东来就「王海测评」鸡蛋角黄素风波发布第二份情况说明，约150 份检测报告显示所有在售品牌鲜鸡蛋各项指标全部合格，并宣布将依法维权。胖东来将五个品牌鲜鸡蛋送往三家权威机构检测，报告于 4 月 3 日全部完成，重金属、兽药残留、添加剂、微生物等指标均符合国家标准。同期赴三家生产厂家现场核查，饲料抽检结果同样全部合格。

关于角黄素，胖东来援引官方资料指出，该物质属合法饲料添加剂，蛋禽饲料中限量为8mg/kg，但我国对鲜鸡蛋中的角黄素含量目前不作要求，「王海测评」混淆了饲料添加剂标准与食品标准。胖东来表示已完成取证，将通过法律途径追责。

事件起于今年3 月 13 日，「王海测评」发视频称胖东来鸡蛋检出角黄素 9.54mg/kg，超出饲料限量标准。胖东来于 3 月 15 日发布第一份回应，表示待官方调查结果出炉后再作处置。

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