自查下看看！你家现在用的什么锅具？
前几年的时间里，不粘锅在网上突然火了起来，一时间掀起了热潮。
对于爱做饭的人来说，不粘锅的出现的确成为了“救星”，比如，炒菜不粘锅、颜值高、好清洁等等……
我当时为了尝鲜就跟风去买了一口不粘锅，大概花费了我八百多块钱，
刚开始用着很爽，可用了一年后，我就换回了普通铁锅，这是为什么呢？
我为什么会换掉不粘锅呢？
1、涂层很脆弱，容易受损：
不粘锅它不是说锅具用的材料好才不粘，它主要是依靠着锅具表面的涂层！
你刚用的时候不粘，这是为什么表面的涂层完整，自然不粘，
可等到时间推移，涂层会慢慢受损、有划痕等等，当涂层破坏了，自然就失去了不粘的作用。
所以，我们在生活中使用不粘锅要格外注意，避免不粘锅受损！
给大家几个使用建议，能保护不粘锅的涂层：
1️⃣涂层脆弱你炒菜要选择硅胶的铲子，不要用铁铲；
2️⃣不粘锅最怕的就是空烧，这会让锅具变得很脆弱；
3️⃣炒完菜不要立马用冷水，热胀冷缩伤害极大，需要等到温度降下来去用。
2、危害大
为什么说不粘锅有危害，这是因为第一点你没做好，导致内壁中的涂层会收到破坏！
一定要记住，不粘锅一旦受损，千万不要用，危害极大，
因为不粘锅的涂层坏掉了，内壁中的金属成分会释放出来，等到你去做饭，这些有害成分会进入到食物中，病从口入，说得就是这个道理。
在生活中要保证好不粘锅的质量，一旦发现表面中的划痕很多，不要继续用，该扔就扔。保证使用质量，你用着才放心。
3、成本很高，消耗大
不粘锅的质量参差不齐，你要选择一两百块钱的不粘锅，使用寿命很短，需要频繁换，
而贵的不粘锅，上千块钱都有，再加上它的涂层有寿命，后期需要定期更换。
刚开始你觉得还可以，可定期换了几次后发现，它的成本太高了，真没有普通的铁锅好用。
网友@小小的王：
我爷爷家用的五十块钱的铁锅，现在已经用了十多年的时间，炒菜依然很香，还没有任何故障。
你要这么想的话就有很大差距了，买不粘锅意味着需要几年更换，换铁锅你保养好，用十几年都没关系，你看看哪个更合适？
4、炒菜并不香
我们国人做饭很喜欢爆炒，用大火炒出来的饭菜就是很香！
这就跟用电磁炉和燃气灶炒菜，燃气灶就更香是一样的道理。
不粘锅上有涂层，它无法承受很高的温度，频繁去用大火去爆炒，涂层就会慢慢受损，
建议大家用不粘锅时，需要用中火和小火去烹饪食物，炒出来的才没有锅气。
用铁锅不一样，它由于材质的缘故非常耐烧，导热的速度也非常快，随便用高温去翻炒，炒出来的菜非常香，吃着也很爽。
换回了铁锅后，我才知道它到底有多香！
人总想去尝试新鲜的事物，可尝试过了才知道，原来是老款的最好用！
铁锅依靠着特性，远比所有的锅具，我认为在家中添置上好用的锅具，做饭越来越好吃。
有人不喜欢用铁锅，主要担心它生锈、粘锅，
其实，这都是你不会养，现在你买铁锅之前都可以让商家开锅，
等到你开始用之后要养成习惯，用洗洁精和清洁棉去擦拭，擦干后，在表面涂上一层薄油，坚持下去，铁锅就不粘锅，还实用了。
铁锅的优势还不止如此
1、无涂层，吃得放心
铁锅跟不粘锅不一样，它内壁没有任何涂层，也不存在危害！
上面都已经说过了，不粘锅的表面有一个涂层，就是因为它才能保证不粘锅不粘，
这种模雕了之后就会释放有害成分，对身体带来不必要的伤害，
铁锅安全性很强，它本身就是铁，没有任何复杂的工艺，也没有涂层，而且用它去炒菜，还有铁元素补充，对身体很好。
2、用十年都不坏
铁锅相对比以前的锅具，它的耐用性很强，
用铁铲炒菜、钢丝球刷锅都不怕，即便干烧也没事，用个十多年都没有任何问题。
再加上铁锅养好了之后，跟不粘锅一样，完全不粘锅，太爽了。
有很多粉丝都说，家里面的铁锅都已经用了十多年了，刷完照样干净、锃亮，跟新的没啥区别。
坚持用了不粘锅一年的时间，我又重新换回了铁锅，那种炒菜的香味我现在都不会忘记，
你家现在用的是什么锅具呢？可以分享下。
热门跟贴