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春和景明,茶芽吐翠。3月29日深夜,浙南茶叶市场交易额突破100000000元,这个鲜明的数字,刷新了这座“中国绿茶第一市”的春茶单日交易额纪录,更镌刻下松阳茶产业数十年深耕的印记。

一片灵秀茶芽,从浙南群山枝头出发,经匠心淬炼、市场流转、数字赋能,终成撬动县域经济、滋养百姓生活的“金叶子”。记者循着茶香,解码松阳茶产业“日破亿”的核心密码,探寻这片叶子如何串联全产业链繁荣,铺就浙南乡村振兴共富路。

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松阳县新兴镇大木山茶园。胡立雷 摄

生态为底 匠心传薪守品质

凌晨3时,晨雾如纱漫过松阳高山茶园,点点灯火刺破夜色,松阳银猴非遗传承人、国茶人物制茶大师孟文化的身影穿梭在茶垄间。作为与茶叶相伴三十一载的老茶人,他不仅坚守古法技艺,更紧跟产业发展步伐。

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松阳县高山茶园。施子 摄

近年来,他携手“茶二代”女儿孟颖婷创新传承模式,每到春茶季,天未破晓便踏着晨露上山,抢抓转瞬即逝的春茶“黄金期”,既守住品质底线,也探索品牌年轻化路径。

孟文化始终坚守松阳银猴的传统制作工艺,从鲜叶筛选、杀青控温到揉捻干燥,每一道工序都恪守古法。近年来,他不仅严格按照松阳银猴标准进行种植、加工,带动周边茶农提升加工技艺,还支持女儿拓展零售渠道、创新传播方式,其制作的茶叶因弯弓似猴、栗香持久,常年供不应求,成为松阳茶品质的标杆。

孟文化的坚守,是松阳万千茶农的写照。松阳坐拥浙南山区先天优势,亚热带季风的滋养与山地肌理,为茶叶生长提供了得天独厚的环境。

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春茶采摘。陈炜 摄

产业底气,从数据上可见一斑。松阳40%的人口从事茶产业,50%的农民收入源自茶叶。2025年,茶叶总产量2.08万吨,一产产值突破20亿元,为“亿元级”交易筑牢了最坚实的原料根基,见证着产业从“量的积累”向“质的飞跃”。

枢纽联动 激活流通“大动脉”

晨曦微露,浙南茶叶市场已热闹非凡。叉车穿梭、打包箱堆叠,来自全国10余省的客商步履匆匆,讨价还价声、分拣声、鸣笛声交织成产业欢歌,尽显“中国绿茶第一市”的蓬勃生机。

市场109间店铺鳞次栉比,上万个摊位人声鼎沸,茶商们手捧茶样细致甄选。北京、广东、上海等地客商常年扎根于此,其中不少人已连续二十余年赴松阳采购,看重的正是松阳茶的稳定品质与市场的规范服务。

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浙南茶叶市场交易火热。周旭辉 摄

作为市场内的资深批发商,邓声辉深耕茶产业多年,拥有稳定的客户群体与销售渠道。3月29日当天,其店铺单日干茶销量突破8吨,茶叶源源不断发往粤沪等地,成为市场交易的重要力量。

作为全国最大的绿茶产地交易市场,浙南茶叶市场的辐射力早已突破县域边界,成为全国绿茶的“价格晴雨表”与“集散中枢”。

浙南茶叶市场有限公司副总经理谢恺轩表示,市场以龙井43、白茶、黄茶品种加工的绿茶(扁形茶和毛峰茶)等优质茶为主,配套完善的交易、仓储、物流体系,日均交易人数达1.2万余人,依托龙丽温高速、衢丽铁路等交通优势,松阳茶24小时可直达全国各大城市。

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浙南茶叶市场。陈炜 摄

2025年,市场交易总量8.23万吨,连续二十余年居全国绿茶产地市场首位,辐射带动全国150万茶农增收,年客流量超300万人次。今年开市以来,浙南茶叶市场春茶交易总量已突破6000吨。

数字赋能 开拓发展“新赛道”

上午10时,浙南茶叶市场一角,茶主播潘鉴的直播间人气爆棚。

潘鉴是市场内的头部茶主播,主要在抖音、微信视频号运营,拥有固定粉丝20余万人,春茶旺季每日直播交易额超40万元,成为连接产地与线上消费者的重要桥梁。

像潘鉴这样活跃在市场内的茶主播有近50位,他们以手机为媒介,将直播间搬到茶园、茶青市场,用镜头记录茶叶生产全过程,让松阳茶通过云端走向五湖四海。目前全县800多家活跃电商中,半数以上深耕茶产业,组成了活力四射的“云端茶商”队伍。

为推动茶叶电商提质增效,松阳县搭建了电商孵化基地,为主播提供场地、培训、供应链等全方位支持,出台专项扶持政策,同时完善物流配送体系,确保松阳茶能高效送达消费者手中。

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茶叶加工。周旭辉 摄

数字赋能更推动产业从“传统粗放”向“数字精准”转型。松阳建成茶叶产业大数据平台,实现茶园种植、茶叶加工、市场交易、物流配送全链条数据可视化、可追溯。通过平台,茶农可实时掌握市场行情,茶商可优化经营策略,让产业发展更具科学性。

2025年,松阳新增限上茶叶电商13家,限上电商销售额7.78亿元,同比增长113.6%,数字经济已成为松阳茶产业增长的“新引擎”。

产业共生 绘就共富“新图景”

3月29日浙南茶叶市场交易额突破1亿元,这1亿元,是孟文化的优质干茶,是邓声辉的8吨发货,是潘鉴的直播订单,更是松阳茶产业全链条协同发力的生动见证。

松阳茶产业“日破亿”,背后是完善的产业生态与“人人参与、人人受益”的共生机制。从茶农、加工户、批发商,到电商、物流从业者,皆在产业链中找准定位、共享红利。

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松阳县新兴镇大木山茶园。毛江东 摄

来自黑龙江的茶商周敏作为全国重点销区代表,参与松阳茶产销对接长效合作机制搭建,常年组织本地采购商赴松阳选品采购,依托松阳稳定的市场行情与优质茶源,实现产销双赢,成为跨区域产业共生的典型,也见证了松阳茶产业的高质量发展。

茶产业的繁荣,更带动“茶旅融合”新业态蓬勃发展。松阳打造茶叶博物馆、高山茶园观光带等特色景点,让游客沉浸式体验采茶、制茶、品茶的乐趣,感受松阳茶文化的深厚底蕴。

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大木山茶园游客。毛江东 摄

屿山空茶馆主理人潘红日返乡创业,以松阳香茶、松阳银猴为茶底,创新推出40多种新中式茶饮,带动周边民宿、餐饮产业发展,其打造的共富工坊直营店,仅两个月便售出2000多份农产品伴手礼,有效带动周边乡亲增收。

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新中式茶饮受到年轻人的欢迎。

松阳始终注重品牌培育,“松阳银猴”作为国家地理标志产品,品牌价值达32.93亿元,位列丽水首位、浙江第七。

“小茶叶”能撑起“大产业”。松阳茶产业的“亿级”脉动,跳动着茶人的奋斗,镌刻着县域的担当,诠释着乡村振兴的生动实践。松阳茶的“亿元级”故事,将在浙南山水间持续书写,让茶香飘向更远的地方。

原标题:《一天卖出一个亿!松阳的“金叶子”是怎么做到的》

栏目编辑:黄佳琪

本文作者:新民晚报 吕倩雯