春天,是藏着各式各样美味的季节。

比如那一颗颗鲜嫩的蚕豆,比如那一茬一茬迎着春风露出的香椿嫩芽,还有各种各样鲜嫩的野菜……

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记得儿时住在乡下,一入春,沿着田间小路就会长出一溜金花菜来:嫩绿色、不高、但很有活力。

金花菜,其实也叫刺苜蓿或者草头,是这春日里又一鲜美野味。

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今天在市场上偶然看见了一个老爷爷在叫卖,看着这娇嫩欲滴的金菜花,忍不住买了些回来做成饼吃。

金花菜焯过水后切碎,放入糯米粉和粘米粉一起揉成面团,塞入一些碎花生和红糖做馅,进锅煎至焦黄,口水都要按捺不住了~

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•金花菜、粘米粉糯米粉、红糖、花生

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1.将金花菜洗净,用开水焯一遍,捞出沥干水分再过一遍清水

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2.挤干水分,切碎后放入碗中,加入糯米粉和粘米粉, 用筷子搅匀,边搅拌边加温开水,揉成面团

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3.把花生和红糖捣碎,放在小碟子里搅匀备用

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4.揪一个小剂子,用手捏扁,加入一小勺花生红糖做馅料

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5.然后封口,搓成圆球,再用手稍稍压扁

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6.热锅起油,加的油比平常炒菜稍多一点就好,放入金花饼小火煎,煎至两面变得金黄即可

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酥酥脆脆的饼皮,配上金花菜质朴清新的香气,因为有花生的加入而变得更有嚼劲,这个味道~实在赞不绝口!

而且这个饼用来搭粥最好不过了!

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金花菜一定记得要焯一遍水,去除其草腥气,这样吃起来会更鲜嫩。

我这次加入了花生和红糖,吃起来口感更丰富,不喜欢的花生的可以不加,喜欢吃咸味的也可以做成咸的~

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大包装芝麻丸

最后不到300袋

大包装产品不会长期卖

下次做,至少还要3个月

前些天,我们发起了大包装芝麻丸囤货的通知,受到了大家的热情支持。

因为买过的都知道,大包装量足,也更实惠,用时间更久,也更加环保!而且非常适合长期食养!

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之前也和大家说过,大包装原本我们是不卖的,因为大家都有大包装的需求,所以我们专门给工厂商量给我们做一批。

截止目前,我们的大包装黑芝麻丸已经销售过大半,仅剩最后少量库存了,大概还有不到300包了。

▽点击下图即可购买大包装芝麻丸

仅剩最后少量现货

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还想要大包装福利的,赶紧下单!价格都是超低福利价,十分划算,非常适合日常食养,或者家里全家人一起吃。