克明茶座：面粉的呼吸

文||遂平克明二车间 李贺丽

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AUTUMN TOURISM

我们遂平克明车间和面班的墙上，挂着一块小小的白板。上面用红笔写着“今日5S要点”，每天换一条，字迹工工整整。不知从哪天起，我养成了进车间前先看一眼的习惯。那红字安安静静地待在那里，倒像是一位沉默的老友，日日提醒着我什么。

其实最初不是这样的。

两年前的春天，刚推行5S那会儿，我们都觉得是多此一举。车间嘛，面粉飞扬才是常态，工具随手放才叫顺手。谁要是把扫把挂得端端正正，抹布叠得有棱有角，反倒要被笑话。记得有一次夜班，压延机出了小故障，我翻遍了三个工具箱才找到扳手，前后花了十几分钟。班长急得直跺脚，面粉沾在额头上，白花花的一片。

那时候的车间，说“将就”都是客气的。

转机出现在一个很普通的下午。公司请来的老师带着我们做整理，让大家把长期不用的东西清理出来。好家伙，光是和面机后面就清出了三把锈迹斑斑的旧铲子、一台报废的小型封口机，还有不知道哪个年月留下的半袋结块食盐。这些东西堆在一起，沉默地诉说着车间的陈年旧账。当它们被搬走的那一刻，消防通道豁然开朗，阳光透过窗户照进来，我第一次觉得车间原来这么宽敞。

整顿更是神奇。每个工具都有了固定的家，墙上画着它们的轮廓，像一幅幅简笔画。量杯、温度计、取样铲，各自安坐在标着名字的位置上。最让我感慨的是那把每天都要用的面案刮板，现在它就挂在和面机右手边的墙上，抬手就能够到。从“翻箱倒柜”到“信手拈来”，不过是一个归位动作的距离。

清扫渐渐成了我们和车间的对话。每天下班前，用湿抹布细细擦拭和面机的每一个角落，那些藏匿在缝隙里的面粉被一点点清理出来。揉搓着湿布，能感受到机器微微的余温，像是在回应你的细心。班长说，这叫“设备点检”，我却觉得，这是在给并肩作战的老伙计洗澡。

最难的还是素养。习惯这东西，养成不易，改起来更难。头几个月，总有人忘记关工具箱的门，或者把拖把放错了位置。但慢慢地，不知从什么时候开始，这些“忘记”变得越来越少。如今走进车间，地面光洁得能映出人影，工具摆放整齐得像等待检阅的士兵，空气中飘着淡淡的面香，一切都井然有序。

前些天，一个新来的工友问我：“姐，你们怎么把车间收拾得这么干净？”我笑了笑，没有回答。有些改变，说不大清楚。就像窗台上那盆绿萝，谁也不知道是哪天种下的，但它就在那里，绿意盎然，安安静静地陪着我们上班、下班。

下班走出车间，夕阳正好。回头看去，透过玻璃窗，能看见和面机静静地立在那里，身上泛着淡淡的光。我想，它大概也在休息吧，就像我们一样，养足精神，明天又是崭新的一天。

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