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春风一暖,鲜嫩的蚕豆便成了餐桌的主角。刚剥出的蚕豆碧绿饱满,带着清甜的豆香,与同样鲜嫩的茴香同炒,是春日里最应景的家常滋味。茴香独特的辛香柔和不冲,裹着粉糯的蚕豆,一口下去,满口都是春天的清新与温柔,简单一炒,便是人间至味。

来源/学习强国 彝良县文化和旅游局 作者 严学稳

终审/保进 编审/刘玉 校对/何淑倩格 编辑/马思

投稿/ ztsxwzx@126.com

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