本次视频及课件为
《临床营养网》&《营养胜任力e平台》第720期业务学习内容
讲者：武恩翠
临汾市人民医院体重管理中心
主任营养师、国家首批注册营养师
社会任职：《临床营养网》专家顾问
专业擅长：从事临床营养、营养管理工作三十余年，对医院营养科的建设和管理有独到的见解；特别是对危重症患者的营养和代谢调理、以及多种疾病的营养治疗和调理方面积累了较丰富的经验。擅长危重症、糖尿病、肥胖、肾病、痛风、血脂异常等多种疾病的个体化营养治疗。
课程简介和目录
课程简介：
本讲座围绕老年人健康体重管理展开，解析当下老年肥胖与少肌性肥胖高发现状，纠正 “老来瘦”、过度节食、盲目减重等误区。结合老年代谢下降、肌肉流失、激素改变等生理特点，讲解以保肌肉、减脂肪、安全第一为核心的科学方案，涵盖优质蛋白饮食、全谷物搭配、温和有氧与简易力量训练、BMI 、腰围及体成分监测等实用方法。同时提示慢病患者干预禁忌与体重异常预警，助力老年人防控慢性病、保护关节、预防跌倒，以健康体重守护晚年生活质量。
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本期业务学习组织者：陈小梅主任
临汾市体重管理中心主任
临汾市人民医院膳食科主任兼营养科副主任
副主任医师，国家注册营养师、国家首批体重管理教练、国家首批营养指导员
《临床营养网》专家顾问
山西省卫健委健康科普专家
中国中医药信息学会食疗分会常委
中国营养保健食品协会体重管理专业委员会委员
中国营养保健食品协会特殊医学用途配方食品应用专业委员会委员
山西省营养学会临床营养分会、社区营养分会副主委
山西省健康管理学会营养与健康管理专业委员会副主委
临汾市卫健委临床营养专业医疗质量控制部副主委
临汾市医学会临床营养专业委员会副主委等职务
从事临床营养和体重管理工作十余年，对常见疾病、危重症、围手术期、代谢综合征、老年病等营养不良患者不同时期的代谢调理和治疗原则有独到的见解和较深造诣，尤其是体重管理领域有着丰富的经验，为肥胖患者提供了有效的解决方案和指导。主持开展省级科研课题二项、市级科研课题二项，多项院级新技术项目，先后在专业杂志发表论文 20 余篇。
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