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近日,贵州茅台发布公告,自2026年3月31日起,上调飞天53%vol 500ml(2026)茅台酒价格。其中,合同价(即出厂价)从1169元/瓶升至1269元/瓶,涨幅约为8.5%。自营体系的官方指导零售价从1499元/瓶调至1539元/瓶,涨幅约为2.7%。

这是茅台时隔八年再次对飞天茅台进行价格调整。合同价上调100元,零售指导价仅上调40元,这意味着60元的价差被直接从经销商的利润空间中切走,转为了上市公司净利润。公告发布次日,不少白酒经销商开始重新核算每月的资金成本与亏损额度。

茅台此次提价的核心意图,在于增厚企业自身利润,并通过“控量挺价”向处于深度调整期的白酒市场传递信心。然而,市场终端的反馈并没有按照酒企的预期来。提价消息公布后的一周内,飞天茅台的市场实际成交价经历了一波短暂的冲高回落。今日酒价数据显示,26散飞的价格甚至跌破了提价前的水平。

值得关注的是,在茅台打破“1499元”价格天花板后,五粮液、泸州老窖酒企并未跟进涨价。在整体消费需求疲软的大环境下,高端白酒市场的马太效应正进一步加剧,白酒行业的定价逻辑与渠道博弈正进入一个新阶段。

飞天茅台涨价的小心思

在公告中,贵州茅台对此次价格调整给出的官方解释是:“基于前期市场化改革情况与消费趋势变化,推动‘随行就市、相对平稳’的价格动态调整机制进一步落地,平抑价格波动、防止价格炒作的重要举措,旨在营造良好、平稳有序的市场环境。”

官方的表述侧重于市场化转型与价格体系的理顺,但这份红头文件背后,贵州茅台此举在财务收益、渠道利润分配以及行业预期管理上,有着更直接的考量。

最直接的结果是直接增厚了上市公司的利润。合同价每瓶上调100元,对年销量数以万吨计的飞天茅台而言,这是一笔庞大的纯利润增量。据部分券商机构测算,此次提价年化可为贵州茅台增厚营收约45亿元,增加净利润约30亿元,相对于2025年业绩增幅约为3%。在贵州茅台制定了2025年营业总收入增长9%左右的目标背景下,通过直接提价可以有效对冲非标酒等产品调整带来的压力,降低完成年度业绩目标的难度。

在利润切分上,茅台进行了一次精准的“非对称”调整。合同价涨100元,零售指导价涨40元,这其中隐藏的60元差价,实质上是由经销商来买单的。

长期以来,飞天茅台的市场实际成交价远高于1499元的官方指导价,经销商凭借这一巨大价差获取了丰厚利润。茅台管理层早已意识到这一渠道倒挂现象,并在近年来持续通过扩大直销比例(如推出“i茅台”APP)来回收渠道利润。数据显示,茅台的直销比例已从2018年的5.6%大幅攀升至2025年的40%以上。

此次提价,是茅台进一步压缩传统经销商套利空间的动作。在终端市场价并未同步上涨100元的情况下,经销商每进一瓶飞天茅台,其绝对利润就被削减了至少60元。对每月进货量在千箱级别的大商而言,每月需额外垫付数十万元的现金成本。在当前白酒动销不畅、资金链普遍紧张的节点,这一成本的增加直接触碰了经销商的生存底线。有经销商坦言,提价后每天都在计算因资金占用和流转放缓带来的亏损。

除了利润层面的重新分配,茅台选择在春节后至中秋前的白酒传统消费淡季宣布提价,也是试图向市场传递“挺价”的强烈信号。

2024年以来,飞天茅台的市场批发价经历了长达两年多的持续震荡下行。市场对于茅台价格体系的信心出现动摇,部分囤货需求转为观望甚至抛售。茅台通过提高出厂价这一动作,试图告诉各级渠道和炒家:“厂家对产品的价值有绝对的信心,出厂成本的底线正在抬高。”此举意在稳住市场的价格预期,防止恐慌性的踩踏出货。

从企业战略角度看,这是一次主动回收定价权、测试市场承受力的阳谋。贵州茅台利用自身的品牌壁垒,在行业寒冬中进行了一场压力测试,试图通过压缩中间环节水分,让价格回归真实需求,同时加速出清资金实力较弱的渠道商。

市场并不买账

厂家的算盘打得精明,但市场的反应却充满了戏剧性。

在3月30日调价公告发布前,2026年散瓶飞天茅台的市场实际流通价格约为1650元/瓶。调价消息一出,首个交易日市场情绪被瞬间点燃,批发价应声上涨六七十元,随后一周内,散瓶价格一度冲高至1750元/瓶。

然而,这种由消息面刺激带来的价格反弹并未持续多久。在冲高后不久,市场真实的供需关系迅速占据了主导。在缺乏真实开瓶消费支撑的情况下,渠道库存的抛压开始显现。“今日酒价”等第三方报价平台的数据显示,进入4月上旬,2026年散瓶飞天的价格掉头向下,一路跌至1560元左右,部分地区的实际成交价甚至触及了1550元的低位。

这一价格,不仅抹平了提价消息公布后的涨幅,甚至比提价前的1650元还低了近100元。

“出厂价涨100,市场价跌100”,这种背离现象直接戳破了“提价即能稳价”的单向逻辑。当厂家在淡季通过提价来“救市”时,市场反而将其解读为一个危险信号——“连茅台都觉得需要靠提价来稳预期了,说明终端动销真的出了问题”。这种逆向思维一旦在黄牛、藏家和经销商中蔓延,便引发了为了回笼资金而进行的降价抛售。

更为尴尬的是,茅台试图通过提价在全行业传递的信心,并未得到其他名酒的实质性响应。

在2018年飞天茅台将指导价上调至1499元时,整个白酒行业正处于复苏上行通道,五粮液、国窖1573、剑南春等一众品牌纷纷跟进提价,形成了一波行业性的涨价潮。而这一次,面对茅台的提价,五粮液和泸州老窖选择了沉默。

五粮液在茅台提价前,已经通过“扫码红包”、“瓶盖回收”等市场促销手段变相降低了第八代普五的实际终端成交价,其批价已滑落至920元附近。泸州老窖虽然对外宣称坚持挺价策略,但在实际渠道端并未采取跟随涨价的动作。

在白酒行业整体处于深度调整期、库存高企的大背景下,其他高端白酒品牌深知自身缺乏茅台那样深厚的品牌护城河与金融属性。盲目跟涨不但无法被消费者接受,反而极易将现有的市场份额拱手相让。这种“茅台涨价、同行观望”的局面,进一步挤压了二三线酒企的生存空间,高端白酒市场的马太效应愈发凸显。

宏观大环境与消费结构的变迁,是导致市场对茅台提价“不买账”的深层原因。

随着经济周期的调整,高端商务宴请和政务消费的频次与标准均出现收缩行情。飞天茅台作为高端礼品和交际媒介的使用场景正在减少。更关键的是,茅台长期以来附着的“金融属性”正在变弱。过去,大量茅台酒被作为具有升值潜力的资产囤积在渠道和藏家手中,大家都是“买来不喝”。当市场价格连续两年震荡下行时,这种基于升值预期的囤货逻辑被打破,原本被锁定的“金融库存”转化为实际的市场供给,进一步冲击了价格体系。

同时,新一代年轻消费群体对高度白酒的偏好正在降低,他们更倾向于低度酒、精酿啤酒或洋酒。传统白酒企业在年轻化转型上的尝试(如茅台此前推出的冰淇淋、酱香拿铁等)虽赚足了眼球,但目前尚未能实质性地将这部分流量转化为飞天茅台的核心消费者。在消费降级与消费代际更迭的双重挤压下,单靠出厂价的上调,已经难以撬动市场终端的真实需求。