为进一步保障餐饮食品安全，近日，普陀市场监管分局结合网络餐饮食品安全集中治理工作，聚焦环境卫生、设施设备、人员管理、反餐饮浪费等关键环节对辖区餐饮单位开展集中检查，并同步进行“红黑榜”评定工作，最终评选出红榜餐饮店3家、黑榜餐饮店5家。
2026年第二期全域文明红黑榜
——餐饮红黑榜
想知道具体是哪些店家上榜？
快跟着小编一探究竟！
红榜1
单位名称：舟山市普陀区久峰餐厅
单位地址：沈家门街道兴建路572、574、576号
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全、从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒设施并正常使用；
4.冰柜内食材规范存储；
5.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
6.配备风幕机、灭蝇灯等“三防”设施并正常使用；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺。
红榜2
单位地址：东港街道海天大道2755号东港凯虹广场一层L1-40商铺
网络平台、名称：美团【张拉拉兰州手撕牛肉面（舟山东港凯虹店）】，淘宝闪购【张拉拉兰州手撕牛肉面（舟山东港凯虹店）】，京东【张拉拉兰州手撕牛肉面（舟山东港凯虹店）】
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全、从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.冰柜内食材规范存储；
4.配备餐具消毒、“三防”等设施并正常使用；
5.刀具砧板色标化管理；
6.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
7.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺；
8.规范使用外卖封签，阳光厨房正常对外公示。
红榜3
单位名称：舟山市普陀区青谱拉面馆
单位地址：沈家门街道板桥路97号
上榜理由
1.食品安全信息公示齐全、从业人员健康证有效；
2.经营场所环境卫生干净整洁；
3.配备餐具消毒柜、灭蝇灯等设施并正常使用；
4.从业人员操作时穿戴工作衣帽，佩戴口罩；
5.冰柜内食材规范存储；
6.张贴反餐饮浪费宣传海报、桌贴，配备公筷公勺。
黑榜1
单位名称：李*梅
单位地址：沈家门街道泗湾路124-2网点
上榜理由：
1.厨房间物品摆放杂乱、环境卫生不整洁；
2.餐具消毒柜未正常使用；
3.1名从业人员健康证过期；
4.未配备带盖垃圾桶；
5.冰柜内物品存放杂乱、部分未加盖加膜，冰柜未及时除霜。
黑榜2
单位名称：舟山市普陀区马家羊肉砂锅店
单位地址：东港街道海莲路259号
网络平台、名称：淘宝闪购【马记羊肉砂锅】
上榜理由：
1.1名从业人员健康证过期；
2.厨房间环境不整洁；
3.冰柜内摆放杂乱，食品未规范存储；
4.部分食材未离地离墙存放；
5.部分天花板破损、孔洞未封堵；
6.未配备带盖垃圾桶。
黑榜3
单位名称：舟山市普陀区余味小吃店
单位地址：东港街道金城街57号
上榜理由：
1.厨房间部分区域卫生脏污；
2.油烟机污垢较重；
3.1名从业人员健康证未公示；
4.未配备风幕机或防蝇帘；
5.部分食材未离地离墙存放。
黑榜4
单位名称：汪*云
单位地址：沈家门街道平阳浦板桥路48号
网络平台、名称：淘宝闪购【幸福早餐店】
上榜理由：
1.食品安全信息公示牌不整洁；
2.从业人员上岗时未穿戴工作衣帽；
3.经营场所物品摆放杂乱、环境不整洁；
4.部分食材直接放置地面；
5.餐具消毒柜未正常使用。
黑榜5
单位名称：舟山市普陀区不二心包子铺
单位地址：沈家门街道平渔路32号
网络平台、名称：美团【不二心包子铺】，淘宝闪购【不二心包子铺】
上榜理由：
1.厨房间环境卫生不整洁，物品摆放杂乱；
2.灭蝇灯未正常使用；
3.部分商品未明码标价；
4.部分设施设备表面污垢严重；
5.从业人员上岗时未穿戴工作衣帽。
（本期红黑榜评比只反映检查时的现场情况，检查中发现的问题均由辖区执法部门依法进行处置）
【舟山市市场监督管理局普陀分局】
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