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齐鲁网·闪电新闻4月9日讯 青州弥河银瓜作为国家地理标志产品，香、脆、甜的品质让其声名在外。眼下，头茬银瓜迎来丰收季。
走进青州市弥河镇大关营村的银瓜种植基地，一排排瓜藤整齐排列，翠绿的叶片间，一个个圆润饱满的银瓜若隐若现，轻轻凑近便能闻到浓郁的果香，掰开来，白嫩的瓜肉汁水充盈，咬一口脆嫩甘甜，令人垂涎。
青州银瓜种植户刁可金告诉记者，他今年一共种了10个棚，其中高温棚2个、阳棚8个，现在高温棚头茬银瓜基本上采摘结束了，其他棚陆续也要熟了，从种植到成熟两个月左右，总产量在16000斤左右。
优质的银瓜，离不开弥河镇得天独厚的自然条件。作为青州银瓜的核心产区，这里的沙土地透气性好、吸热散热快，再加上昼夜温差明显，糖分积累充足，这也正是青州银瓜能形成“一甜、二香、三脆”独特品质的关键所在。
刁可金介绍说，因为银瓜种植靠弥河边沙地，成熟的瓜色泽金黄、口感多汁，香、甜、脆。
凭借着悠久的种植历史、独特的生长环境和绝佳的口感，青州银瓜声名远播，多年来始终处于供不应求的状态，深受全国各地消费者喜爱。从3月中下旬开始，各地客商就咨询预定。如今，第二批银瓜也已进入生长期，预定工作也早早地火热开启。
刁可金告诉记者，目前，银瓜每斤二十多元，大量上市会有所下降，每斤十元左右，头茬到五月中旬，最低也掉不下每斤十元。目前，销售情况可以，头茬半个月时间全部销售完，北京、上海、广东等地都有订单，二茬成熟在二十多天以后，现在预定的很多。
闪电新闻记者 李涛 青州融媒 杜鑫宇 穆帅 潍坊报道
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